Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,6-1,5 (нержавейка) от «Марихолодмаш» — надёжный модуль для санитарной зоны. Габариты 1500×600×850 мм, столешница из AISI 430, вырез под бак. Оптимален для заготовочных цехов и моечных. Помощь технолога при планировке — обязательна.
от 14 505 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СПСО-1-0,6-1,5 предназначена для организации санитарной зоны сбора пищевых отходов на предприятиях общественного питания. Стол позволяет быстро удалять остатки продуктов с рабочих поверхностей, поддерживая чистоту и порядок в цехах.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении, заготовочном цехе, на линии раздачи, в пекарнях. Используется для временного хранения отходов до их утилизации, облегчая соблюдение санитарных норм.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться в стороне от основных потоков готовой продукции, чтобы минимизировать риск загрязнения. Также предусмотрите место для бака и его санитарной обработки.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности. Подключение к воде и электричеству не требуется, что упрощает размещение. Убедитесь, что ширина проёмов позволяет транспортировку стола.
Стол должен размещаться в зоне сбора отходов, отделённой от зон приготовления и хранения готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную очистку и дезинфекцию, а также наличие бака с крышкой для предотвращения распространения запахов.
['Установка стола в непосредственной близости от зоны выдачи готовых блюд без учёта потоков персонала.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к баку для его замены и мойки.', 'Размещение в помещении без достаточной вентиляции, что приводит к накоплению запахов.']
Стол сочетается с производственными столами, моечными ваннами, стеллажами и вытяжными зонтами. Рекомендуется устанавливать в линию с другими модулями для оптимизации рабочего процесса.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного пространства для выкатывания бака, расстояние до мойки и путей эвакуации, соответствие зонирования санитарным требованиям.
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,6-1,5 от «Марихолодмаш» — это специализированный модуль для организации санитарной зоны на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1500×600×850 мм и столешницей из нержавеющей стали AISI 430 оснащена вырезом под установку бака для сбора пищевых отходов, что позволяет быстро удалять остатки продуктов с рабочих поверхностей. Применяется в заготовочных цехах, на линиях раздачи, в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Для установки требуется только ровный пол и доступ к электросети (напряжение 220 В, мощность 0 кВт — модель без подогрева). Важно предусмотреть свободное пространство для выкатывания бака и его санитарной обработки. Неправильная установка без учёта потоков персонала может привести к перекрёстному загрязнению и нарушению СанПиН. Перед закупкой рекомендуется провести технологическое планирование с инженером, чтобы точно определить место установки и обеспечить соответствие требованиям безопасности.
Стол не требует подключения к воде и электричеству, но необходимо обеспечить ровный пол и свободный доступ для выкатывания бака. Рекомендуется размещать в зоне мойки или заготовочном цехе, с учётом потоков персонала.
Да, модель выполнена из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Важно правильно организовать зону сбора отходов, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
Конструкция предусматривает вырез под бак, поэтому основное назначение — сбор отходов. Для других задач лучше использовать стандартные производственные столы.
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней. Обращайтесь для расчёта расстановки оборудования и соблюдения норм.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1500×600×850 мм |
| Количество секций | 1 |
| Назначение | Сбор пищевых отходов |