Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол производственный СПСО-1-0,6-0,8 от «Марихолодмаш» — компактное решение для сбора отходов в зоне мойки. Нержавеющая сталь, борт 100 мм, габариты 600×800 мм. Подходит для кафе, ресторанов, столовых. Установка без подключения к сетям.
от 11 142 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,6-0,8 предназначен для временного хранения пищевых отходов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Борт высотой 100 мм предотвращает рассыпание отходов и облегчает их уборку.
Типовые сценарии использования: установка в зоне мойки посуды, на линии раздачи для сбора остатков пищи, в заготовочных цехах для накопления очисток. Стол удобен для организации раздельного сбора отходов и поддержания чистоты на производстве.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться в грязной зоне, но не блокировать проходы. Рекомендуется установить стол на расстоянии не менее 1 метра от зоны чистой посуды, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки позволяют выровнять его. Подключение к воде и электричеству не требуется. Габариты проёма должны быть не менее 700×900 мм для свободного перемещения стола.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, столы для сбора отходов должны размещаться в отдельной зоне, изолированной от чистой продукции. Поверхность должна быть гладкой, без трещин, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать стол рядом с раковиной для мытья рук.
['Установка стола в чистой зоне, что приводит к перекрёстному загрязнению', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что затрудняет санитарную обработку', 'Выбор модели без учёта объёма отходов, что приводит к переполнению и дополнительным затратам на уборку']
Стол сочетается с моечными ваннами, стеллажами для хранения инвентаря, мусорными баками. В линии раздачи устанавливается рядом с мармитами и охлаждаемыми прилавками. Для вентиляции не требует дополнительных устройств, но при интенсивном использовании рекомендуется установка вытяжного зонта.
Проверьте на планировке: наличие свободного места в зоне мойки или раздачи, расстояние до точки слива, возможность подвоза отходов к месту утилизации. Убедитесь, что стол не будет мешать движению персонала и не пересекается с чистыми зонами.
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,6-0,8 от «Марихолодмаш» — это специализированное рабочее место для временного накопления пищевых отходов на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 600×800 мм и бортом 100 мм предназначена для установки в зоне мойки или на линии раздачи, где требуется организовать раздельный сбор отходов без пересечения с чистой зоной. Стол выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Подключение не требует инженерных сетей: достаточно установки на ровный пол и наличия рядом точки слива для удобства очистки. При неправильной установке без учёта потоков персонала возможен риск перекрёстного загрязнения, поэтому до закупки важно согласовать расположение стола с технологом. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет встроить модель в существующую планировку, минимизировав риски переделок и обеспечив соответствие СанПиН.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол в зоне мойки или раздачи, обеспечьте свободный доступ для очистки. Рекомендуется предусмотреть рядом точку слива для удобства смыва отходов.
Стол должен быть из нержавеющей стали, легко мыться и дезинфицироваться. Размещение должно исключать пересечение потоков чистой и грязной зон. Рекомендуется устанавливать в отдельной зоне мойки или рядом с мусоросборником.
Да, стол можно использовать как дополнительную рабочую поверхность, но основное назначение — сбор отходов. При использовании в других целях убедитесь, что поверхность выдерживает нагрузки и соответствует гигиеническим требованиям.
Обычно мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы проанализируем вашу планировку, учтём потоки персонала и предложим оптимальное размещение стола.
| Производительность | До 50 кг/смену; 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 800 × 850 мм |
| Высота борта | 100 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Назначение | Для сбора отходов |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×800×850 мм |
| Вес | 25 кг |