Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол производственный СПСО-1-0,6-0,6 (нержавейка) от Марихолодмаш — компактное решение для сбора отходов при подготовке продуктов. Габариты 600×600 мм, материал — пищевая нержавеющая сталь. Оптимален для кафе, ресторанов, столовых. Не требует подключения к сетям, легко встраивается в линию.
от 9 823 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,6-0,6 предназначен для организации рабочего места по очистке и первичной обработке продуктов с одновременным сбором отходов через отверстие в столешнице. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.
Типовые сценарии: установка в овощном цехе, в линии мойки, в зоне подготовки на кухне ресторана или столовой. Стол позволяет быстро удалять отходы, не загромождая рабочую поверхность, и поддерживать чистоту.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться в грязной зоне, а отходы должны удаляться в контейнер, расположенный сзади или сбоку, чтобы не пересекать чистую зону.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность. Подключение к электричеству, воде или вентиляции не требуется. Учитывайте габариты проёма для заноса стола в помещение.
Стол должен размещаться в грязной зоне, отдельно от чистой. Отходы должны собираться в контейнер с крышкой. Рекомендуется обеспечить вытяжку для удаления запахов, если стол используется в закрытом помещении.
['Установка стола в чистой зоне, что нарушает потоки и может привести к перекрёстному загрязнению.', 'Игнорирование необходимости вентиляции при размещении в помещении без окон.', 'Размещение стола в узком проходе, что затрудняет доступ и уборку.']
Стол сочетается с моечными ваннами, производственными столами, стеллажами и мусорными контейнерами. Рекомендуется устанавливать его в линию с мойкой и столом для чистой продукции.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу, расстояние до мойки и мусорного контейнера, соответствие зонированию по СанПиН. Убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала.
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,6-0,6 от Марихолодмаш — это специализированный стол из нержавеющей стали, предназначенный для организации рабочего места по первичной обработке овощей, фруктов и других продуктов с последующим сбором отходов в отверстие. Модель имеет габариты 600×600 мм, что позволяет компактно разместить её в линиях мойки или в зоне подготовки. Применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в цехах переработки. Для подключения не требует электричества или воды, но важно предусмотреть подвод воды к мойке рядом и систему вентиляции для удаления запахов. Неправильная установка без учёта потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно встроить стол в технологическую линию и избежать переделок.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для механического сбора отходов, поэтому достаточно установить его в зоне мойки или подготовки, где есть доступ к воде для уборки.
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать потоки: стол должен находиться в грязной зоне, чтобы отходы не пересекались с чистыми продуктами. Рекомендуется размещать его рядом с мойкой и мусорным контейнером.
Да, стол подходит для пекарен, где требуется очистка овощей, фруктов или других ингредиентов. Он компактен и легко вписывается в технологическую линию. Однако необходимо учитывать, что в пекарне может потребоваться дополнительная вентиляция для удаления запахов.
Обычно инженерный центр готовит план расстановки в течение 2-3 рабочих дней после предоставления планировки помещения. Мы учитываем все требования СанПиН, потоки персонала и особенности модели, чтобы избежать переделок.
| Производительность | До 100 кг/час; 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный для сбора отходов |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×600×850 мм |
| Вес | 15 кг |
| Количество отверстий | 1 |
| Диаметр отверстия | 150 мм |