Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол производственный для сбора отходов СПСО-0-0,6/0,7 (ID3e8d7bea)
Стол производственный СПСО-0-0,6/0,7 от Марихолодмаш — компактная модель 600×700 мм для сбора отходов в зоне мойки или горячем цехе. Из нержавеющей стали AISI 304, легко моется, соответствует СанПиН. Не требует подключения к коммуникациям. Идеален для организации чистых потоков на кухне.
от 7 821 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный для сбора отходов СПСО-0-0,6/0,7 предназначен для организации санитарной зоны на предприятиях общественного питания. Модель позволяет временно размещать пищевые отходы в процессе приготовления или после уборки со столов, обеспечивая гигиеничность и удобство работы персонала.
Типовые сценарии использования включают установку в моечной зоне для сбора остатков с тарелок перед мытьем, в горячем цехе для отходов от очистки овощей или обрезков мяса, а также в зоне раздачи для сбора использованной посуды. Стол компактен и может быть размещен в ограниченных пространствах.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям
- Компактные размеры 600×700 мм позволяют разместить стол даже на небольших кухнях
- Высота 850 мм соответствует стандартному уровню рабочих поверхностей, снижая нагрузку на спину персонала
- Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 100 кг
- Легко моется, не имеет труднодоступных мест, что упрощает соблюдение санитарных норм
Ключевые параметры
- Габариты: 600×700×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Максимальная нагрузка: 100 кг
- Вес: 15 кг
- Бренд: Марихолодмаш
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться в зоне, не пересекающейся с чистыми операциями. Рекомендуется устанавливать стол рядом с моечной ванной или посудомоечной машиной, чтобы минимизировать перемещения с отходами.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене для устойчивости. Подключение к воде и электричеству не требуется. Важно предусмотреть свободное пространство для подвоза тележек с отходами и доступ к месту для их выноса.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне, отделенной от чистой кухни, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется устанавливать его в моечной или в специально отведенном месте с подводом холодной воды для ополаскивания. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, чтобы избежать распространения запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в зоне приготовления пищи, что приводит к нарушению потоков и риску загрязнения продуктов', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для выноса отходов, что создает неудобства и замедляет работу', 'Выбор стола без учета фактических объемов отходов, что приводит к переполнению и дополнительным санитарным рискам']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с моечными ваннами, посудомоечными машинами и столами для сортировки. В линии сбора отходов рекомендуется устанавливать его рядом с контейнерами для раздельного сбора и раковиной для ополаскивания. При проектировании вентиляции учитывайте, что стол не выделяет тепла и не требует специальных вытяжных устройств.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу со всех сторон, расстояние до моечных ванн и линии раздачи, отсутствие пересечения с чистыми зонами. Убедитесь, что габариты стола вписываются в проектную ширину проходов (не менее 1,2 м для основного потока).
Подробное описание
Производственный стол для сбора отходов СПСО-0-0,6/0,7 от бренда Марихолодмаш предназначен для организации рабочего места по сортировке и временному хранению пищевых отходов на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 600×700 мм и высотой 850 мм оптимальна для установки в зоне мойки или в горячем цехе, где требуется быстрый доступ к отходам без пересечения потоков готовой продукции. Стол выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии, соответствует требованиям СанПиН. Для подключения не требует воды или электричества, но важно предусмотреть свободный доступ к месту установки и возможность подключения к системе водоотведения для слива жидких отходов. При неправильной установке без учета потоков персонала возможны перекрестные загрязнения и нарушение санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно определить место размещения и избежать переделок.
FAQ по модели
Требует ли стол СПСО-0-0,6/0,7 подключения к воде или электричеству?
Нет, модель не требует подключения к коммуникациям. Достаточно установить его в зоне сбора отходов, обеспечив свободный доступ для персонала и возможность подвода к системе водоотведения при необходимости слива жидких отходов.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами и легко подвергается санитарной обработке. Конструкция не имеет труднодоступных мест, что облегчает мойку и дезинфекцию.
Можно ли использовать этот стол для других целей, например, для подготовки продуктов?
Стол предназначен специально для сбора отходов. Использование его для подготовки продуктов не рекомендуется, так как это может привести к перекрестному загрязнению. Для пищевых операций следует выбирать другие модели производственных столов.
Как быстро технолог может помочь с планировкой размещения стола?
Обычно консультация технолога и анализ планировки занимают от 1 до 3 рабочих дней. Мы предоставляем рекомендации по расстановке оборудования с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 700 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Габариты (ШхГхВ)
600×700×850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип установки | Напольный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 600×700×850 мм |
| Назначение | Сбор и временное хранение пищевых отходов |
| Максимальная нагрузка | 100 кг |
| Вес | 15 кг |
