Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Производственный стол HICOLD НДСО-7/7 с двумя отверстиями под контейнеры GN 1/7 для сбора отходов. Модель из нержавеющей стали, устойчива к коррозии, проста в уходе. Оптимальна для заготовочных цехов и кондитерских.
от 15 366 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD НДСО-7/7 предназначена для организации рабочего места по сбору и временному хранению пищевых отходов. Два отверстия под контейнеры GN 1/7 позволяют раздельно собирать разные типы отходов, что упрощает дальнейшую утилизацию и соблюдение санитарных норм.
Стол устанавливают в заготовочных цехах, на линиях раздачи, в горячих и холодных цехах, а также в кондитерских и пекарнях. Он используется при очистке овощей, сортировке ингредиентов, удалении обрезков теста и других операциях, связанных с образованием отходов.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться в зоне, где отходы образуются чаще всего, но не пересекаться с потоками готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол рядом с моечной ванной для удобства очистки контейнеров.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые компенсируют неровности пола. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить зазор между столом и стеной не менее 5 см для уборки.
Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне 'грязных' процессов, отдельно от участков приготовления готовой пищи. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен (вытяжка над зоной) и регулярную дезинфекцию поверхностей.
['Установка стола в зоне приготовления готовых блюд, что создает риск перекрестного загрязнения.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что затрудняет соблюдение гигиены.', 'Выбор модели без учета формата контейнеров, что приводит к несовместимости с используемой тарой.']
Стол сочетается с моечными ваннами, производственными столами, стеллажами и вытяжными зонтами. Рекомендуется устанавливать его в линию с другим оборудованием для оптимизации рабочего процесса.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу для уборки, расстояние до моечной зоны, отсутствие пересечения с основными потоками. Убедитесь, что размеры стола соответствуют габаритам помещения и не создают препятствий.
Производственный стол HICOLD НДСО-7/7 с двумя отверстиями под контейнеры GN 1/7 для сбора отходов. Модель из нержавеющей стали, устойчива к коррозии, проста в уходе. Оптимальна для заготовочных цехов и кондитерских. Модель HICOLD НДСО-7/7 предназначена для организации рабочего места по сбору и временному хранению пищевых отходов. Два отверстия под контейнеры GN 1/7 позволяют раздельно собирать разные типы отходов, что упрощает дальнейшую утилизацию и соблюдение санитарных норм. Стол устанавливают в заготовочных цехах, на линиях раздачи, в горячих и холодных цехах, а также в кондитерских и пекарнях. Он используется при очистке овощей, сортировке ингредиентов, удалении обрезков теста и других операциях, связанных с образованием отходов. При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться в зоне, где отходы образуются чаще всего, но не пересекаться с потоками готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол рядом с моечной ванной для удобства очистки контейнеров. Особенности: Два отверстия под контейнеры GN 1/7; Изготовлен из нержавеющей стали; Усиленная конструкция; Простота санитарной обработки; Не требует подключения к сетям. Параметры: Формат GN 1/7; Материал: нержавеющая сталь; Габариты: 700x700x850 мм; Вес: 25 кг; Бренд: Hicold; Артикул: 289058. Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу для уборки, расстояние до моечной зоны, отсутствие пересечения с основными потоками. Убедитесь, что размеры стола соответствуют габаритам помещения и не создают препятствий.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить стол в зоне с удобным доступом для уборки и соблюдать санитарные разрывы.
Необходимо размещать стол в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, исключая перекрестные загрязнения. Регулярно проводить санитарную обработку поверхностей и контейнеров.
Да, стол подходит для сортировки овощей, временного хранения ингредиентов в контейнерах GN 1/7, а также для организации рабочего места повара.
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Технолог оценивает зонирование, потоки и дает рекомендации по расстановке оборудования.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный для сбора отходов |
| Бренд | Hicold |
| Количество отверстий | 2 |
| Формат контейнеров | GN 1/7 |
| Вес | 25 кг |