Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Производственный стол Рада СТППЧ-6/7-С (600х700х850) из нержавейки AISI 430 с усиленной столешницей и сплошной полкой. Регулируемые опоры, съемный борт. Нагрузка 250 кг. Для кафе, ресторанов, столовых.
от 9 314 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол производственный Рада СТППЧ-6/7-С предназначен для выполнения различных технологических операций в предприятиях общественного питания: подготовки продуктов, порционирования, установки оборудования. Модель с компактными габаритами 600х700 мм удобна для небольших помещений и позволяет эффективно организовать рабочее место.
Типовые сценарии использования: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для размещения гастроемкостей, в кондитерском цехе для раскатки теста, в моечной для сортировки посуды. Сплошная полка используется для хранения инвентаря, а съемный борт предотвращает падение предметов.
Совет технолога: При размещении стола в линии с другим оборудованием учитывайте, что регулируемые опоры позволяют точно выставить высоту 850 мм, что стандартно для большинства технологических линий. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 5 см от стены для удобства уборки и доступа к коммуникациям.
Монтаж стола не требует специальных навыков: изделие поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Подключение к инженерным сетям не требуется. При установке необходимо выровнять стол по уровню с помощью регулируемых опор. Убедитесь, что в помещении достаточно места для сборки и установки.
Стол должен размещаться с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в производственных цехах необходимо соблюдать поточность технологических процессов, исключая пересечение грязных и чистых потоков. Стол из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла и влаги.
['Установка стола без учета направления технологического потока, что приводит к лишним перемещениям персонала и пересечению грязной и чистой зон.', 'Игнорирование необходимости регулировки опор на неровном полу, что вызывает неустойчивость и вибрацию при работе.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и доступ к коммуникациям.']
Стол сочетается с другим оборудованием: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. В линии раздачи его можно использовать как модуль для установки мармитов или нейтрального оборудования. Для обеспечения вентиляции и удаления запахов рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над горячим оборудованием, если стол используется в горячем цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке помещения (ширина проходов, расстояние до оборудования), возможность доставки в разобранном виде через дверные проемы, наличие ровного пола или возможность регулировки опор. Также согласуйте с технологом схему расстановки с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
Производственный стол Рада СТППЧ-6/7-С с цельносварной сплошной полкой предназначен для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с габаритами 600х700х850 мм оптимальна для установки в линиях раздачи, на участках приготовления и порционирования блюд. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм усилена влагостойкой фанерой 16 мм, что обеспечивает высокую жесткость и устойчивость к деформациям при нагрузке до 250 кг. Сплошная полка позволяет организовать хранение инвентаря, посуды или продуктов в упаковке, не загромождая рабочую поверхность. Съемный борт предотвращает скатывание предметов и облегчает санитарную обработку. Регулируемые опоры компенсируют неровности пола, что критично для устойчивости линии. Стол поставляется в разобранном виде, что упрощает транспортировку и занос в помещение. Модель не требует подключения к инженерным сетям, однако при размещении в моечной или горячем цехе необходимо предусмотреть близость к водопроводу и канализации для удобства уборки. Неправильная установка без выравнивания по уровню может привести к перекосам и снижению устойчивости, а также к скоплению влаги в местах соединений. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему расстановки с учетом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Однако при размещении в моечной или горячем цехе необходимо предусмотреть близость к водопроводу и канализации для удобства уборки и соблюдения санитарных норм.
Стол оснащен регулируемыми опорами, которые позволяют выровнять его по уровню. Перед установкой рекомендуется проверить горизонтальность поверхности с помощью строительного уровня, чтобы избежать перекосов и неравномерной нагрузки.
Да, стол подходит для горячего цеха, так как изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Однако не рекомендуется подвергать столешницу длительному воздействию открытого огня или раскаленной посуды без теплоизоляции.
Аналогами являются производственные столы других брендов с похожими габаритами и характеристиками, например, от производителей «Прометей» или «Атеси». Для подбора точного аналога рекомендуется обратиться к технологу, который учтет ваши планировочные решения и требования СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 850 мм |
| Материал полки | Нержавеющая сталь AISI 430, 0,8 мм |
| Материал каркаса | Профильная труба 40х40, AISI 430, 1,2 мм |
| Бренд | Рада |
| Толщина подложки | Фанера 16 мм |
| Нагрузка | 250 кг (равномерно распределенная) |
| Опоры | Регулируемые |
| Борт | Съемный, AISI 430, 0,8 мм |
| Поставка | В разобранном виде |