Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол профессиональный с одним бортом СРП-П-1-0,7/1,5 (ID4af2e526)
Стол разделочно-производственный СРП-П-1-0,7/1,5 с одним бортом от Марихолодмаш. Предназначен для оснащения цехов предприятий питания. Усиленная конструкция, нержавеющая сталь, сборно-разборный. Артикул 4.824.054-20.
от 17 080 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-П-1-0,7/1,5 предназначена для выполнения разделочных операций и размещения кухонного инвентаря в производственных цехах предприятий общественного питания. Стол обеспечивает гигиеничную поверхность для обработки продуктов и соответствует требованиям санитарных норм.
Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в холодном цехе для нарезки салатов, в мясном или рыбном цехе для разделки сырья, а также в пекарнях для работы с тестом. Стол может использоваться как дополнительная рабочая поверхность в линии раздачи.
Особенности модели
- Один борт предотвращает падение продуктов
- Сборно-разборная конструкция упрощает доставку и монтаж
- Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и легко моется
- Срок службы не менее 10 лет
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.824.054-20
- Габариты: 700x1500 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Конструкция: сборно-разборная
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать помех на пути от холодильных камер к тепловому оборудованию. Оптимальная высота стола — 850 мм, что соответствует стандарту для большинства операций.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: он поставляется в разобранном виде и собирается с помощью крепежа. Установите стол на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с зонированием цеха: для сырых продуктов и готовых блюд используются разные столы или маркированные разделочные доски. Необходимо обеспечить возможность влажной уборки и дезинфекции поверхности. Расстояние от стола до других оборудований должно быть не менее 1 метра для удобства работы и уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что нарушает технологические потоки и создает риск травматизма.', 'Использование стола для хранения продуктов, что противоречит санитарным нормам и может привести к загрязнению.', 'Приобретение стола без учета высоты других рабочих поверхностей, что снижает эргономику труда.']
Совместимость в проекте
Стол СРП-П-1-0,7/1,5 хорошо сочетается с другими столами Марихолодмаш, например, с моделью СРП-П-2-0,7/1,5 (с двумя бортами) для организации линии. Также рекомендуется устанавливать рядом с моечными ваннами и стеллажами для хранения инвентаря. При размещении под вытяжным зонтом учитывайте высоту стола и зонта для эффективного удаления пара и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, наличие проходов не менее 1,2 м для персонала, возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции. Также оцените необходимость дополнительных столов для разделения процессов.
Подробное описание
Стол профессиональный с одним бортом СРП-П-1-0,7/1,5 от Марихолодмаш — это разделочно-производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов и установки кухонного оборудования на предприятиях общественного питания. Модель оснащена одним бортом, что предотвращает скатывание продуктов и обеспечивает безопасность работы. Стол используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских для разделки мяса, рыбы, овощей, приготовления полуфабрикатов и выкладки готовых блюд. Не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает установку. При размещении важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам сырья и готовой продукции. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к перекрестному загрязнению и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с инженером-технологом до закупки, чтобы избежать переделок и обеспечить эргономику рабочего места.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде и электричеству для стола СРП-П-1-0,7/1,5?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханическое оборудование, достаточно установки на ровный пол.
Какие требования СанПиН учитывать при установке стола?
Стол должен быть размещен в соответствии с технологическими потоками: раздельно для сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить доступ для уборки и дезинфекции.
Можно ли подобрать аналог стола с другими габаритами?
Да, в линейке Марихолодмаш есть столы с различными размерами и количеством бортов. Наш технолог поможет подобрать модель под вашу планировку.
Как быстро можно получить план расстановки оборудования?
После обращения мы подготовим предварительный план в течение 1-2 рабочих дней, учитывая ваши площади и требования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Стол разделочно-производственный
Борт
один
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Борт | один |
| Конструкция | сборно-разборная |
| Срок службы | 10 лет |
