Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СРП-П-1-0,7/0,95 с одним бортом от Марихолодмаш. Компактные размеры 700x950 мм, нержавеющая сталь. Идеален для разделки и установки оборудования в общепите. Соответствует СанПиН.
от 14 159 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СРП-П-1-0,7/0,95 предназначен для выполнения разделочных операций и размещения настольного оборудования на предприятиях общественного питания. Борт предотвращает падение продуктов и предметов, повышая безопасность и удобство работы.
Типовые сценарии: разделка мяса и рыбы в мясо-рыбном цехе, нарезка овощей в овощном цехе, подготовка кондитерских изделий в пекарне, установка весов или упаковочного оборудования в фасовочной.
Совет технолога: При расстановке столов с одним бортом учитывайте направление технологического потока: борт должен быть обращен к рабочей зоне, чтобы предотвратить падение продуктов на пол. Также предусмотрите зазор между столом и стеной не менее 5 см для санитарной обработки.
Монтаж стола не требует специальных подключений. Достаточно распаковать и установить на ровный пол. Убедитесь, что габариты стола позволяют пройти в дверные проемы и коридоры. При необходимости предусмотрите разборку конструкции.
Стол должен быть размещен в соответствии с зонированием: в мясном или овощном цехе отдельно от готовой продукции. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении (вытяжка) для удаления запахов и влаги. Поверхность стола легко моется и дезинфицируется.
['Закупка стола без учета направления борта относительно рабочего места, что приводит к неудобству в работе.', 'Установка стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и может стать причиной скопления грязи.', 'Игнорирование высоты стола при формировании линии с другим оборудованием, что нарушает эргономику.']
Стол сочетается с другими производственными столами, стеллажами, ваннами моечными, а также с вытяжными зонтами при установке в линию. Рекомендуется использовать в комплекте с бактерицидными лампами для соблюдения санитарных норм.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и движения персонала; совпадает ли высота стола с другим оборудованием в линии; обеспечен ли доступ к столу для уборки и ремонта.
Стол профессиональный с одним бортом СРП-П-1-0,7/0,95 от Марихолодмаш — это разделочно-производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов и установки кухонного оборудования в предприятиях общественного питания. Модель с одним бортом предотвращает скатывание продуктов и обеспечивает безопасность рабочего процесса. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и заготовочных цехах для разделки мяса, рыбы, овощей, а также для установки весов, миксеров и другого оборудования. Стол не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает его размещение в любом помещении. Важно учитывать габариты стола (700x950 мм) при планировании расстановки оборудования, чтобы обеспечить удобные рабочие зоны и соблюсти требования СанПиН к потокам сырья и готовой продукции. Неправильная установка без учета технологических процессов может привести к перекрестному загрязнению и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стол в общую линию производства и избежать дорогостоящих переделок.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для установки в производственных помещениях, где уже организованы необходимые коммуникации для другого оборудования.
Важно размещать стол в соответствии с технологическими потоками: раздельно для сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется предусмотреть расстояние от стен не менее 5 см.
Стол рассчитан на определенную нагрузку, указанную в паспорте изделия. Для тяжелого оборудования (например, больших миксеров) рекомендуется использовать усиленные столы. Уточните нагрузку у технолога.
Для корректной интеграции стола в производственную линию необходимо провести анализ планировки и потоков. Обычно это занимает от 1 до 3 рабочих дней, в зависимости от сложности проекта.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество бортов | 1 |
| Габариты (ШхГхВ) | 700x950x? мм |
| Назначение | Разделка и обработка пищевых продуктов |
| Срок службы | не менее 10 лет |
| Конструкция | Сборно-разборная |