Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Профессиональный стол СРП-П-1-0,6/1,8 с одним бортом от Марихолодмаш. Изготовлен из нержавеющей стали, размер 600х1800 мм. Подходит для разделки и обработки продуктов в кафе, ресторанах и пекарнях. Усиленная конструкция, легко моется. Идеален для установки в линию с другим оборудованием.
от 17 426 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СРП-П-1-0,6/1,8 предназначен для разделки, нарезки и обработки пищевых продуктов, а также для установки на нем кухонного инвентаря и оборудования. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и удобство работы персонала.
Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и заготовочных цехах. Используется как самостоятельное рабочее место или в составе технологической линии: рядом с моечными ваннами, холодильными шкафами, тепловым оборудованием.
Совет технолога: При установке стола в линию с другим оборудованием учитывайте, что бортик предотвращает скатывание продуктов, но может мешать при передаче сырья. Продумайте направление технологического потока, чтобы стол был ориентирован удобно для повара.
Монтаж стола не требует специальных навыков: он поставляется в разобранном виде и собирается с помощью крепежа. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что проемы и дверные проемы позволяют занести стол в помещение (учитывайте габариты в упаковке).
Стол должен устанавливаться с учетом требований СанПиН к зонированию: разделение зон сырья и готовой продукции, соблюдение потоков персонала. Поверхность стола должна быть гладкой, без щелей, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла.
['Заказ стола без учета фактической площади кухни, что приводит к нехватке места для проходов', 'Игнорирование направления технологического потока: стол установлен так, что повару приходится делать лишние движения', 'Выбор стола без борта, если планируется работа с жидкими продуктами, что увеличивает риск загрязнения']
Стол хорошо сочетается с моечными ваннами, холодильными шкафами, стеллажами и тепловым оборудованием. При установке в линию рекомендуется использовать столы одинаковой высоты и глубины. Для соблюдения санитарных норм над столом может потребоваться вытяжной зонт, если он используется в горячем цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству на кухне, наличие борта (нужен ли он для ваших операций), возможность установки в линию с другим оборудованием, а также соблюдение санитарных разрывов между рабочими зонами.
Профессиональный стол СРП-П-1-0,6/1,8 с одним бортом от Марихолодмаш. Изготовлен из нержавеющей стали, размер 600х1800 мм. Подходит для разделки и обработки продуктов в кафе, ресторанах и пекарнях. Усиленная конструкция, легко моется. Идеален для установки в линию с другим оборудованием. Стол СРП-П-1-0,6/1,8 предназначен для разделки, нарезки и обработки пищевых продуктов, а также для установки на нем кухонного инвентаря и оборудования. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и удобство работы персонала. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и заготовочных цехах. Используется как самостоятельное рабочее место или в составе технологической линии: рядом с моечными ваннами, холодильными шкафами, тепловым оборудованием. При установке стола в линию с другим оборудованием учитывайте, что бортик предотвращает скатывание продуктов, но может мешать при передаче сырья. Продумайте направление технологического потока, чтобы стол был ориентирован удобно для повара. Особенности: Один борт по задней кромке предотвращает падение продуктов; Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки; Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и легко моется; Сборно-разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение; Срок службы не менее 10 лет. Параметры: Габариты: 1800х600х850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Один борт; Нагрузка до 150 кг; Срок службы 10 лет. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству на кухне, наличие борта (нужен ли он для ваших операций), возможность установки в линию с другим оборудованием, а также соблюдение санитарных разрывов между рабочими зонами.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для установки в сухой зоне, что упрощает монтаж и позволяет размещать его в любом месте кухни.
Столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к моющим средствам (нержавеющая сталь), и устанавливаться с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Также необходимо обеспечить свободный доступ для уборки.
Да, стол подходит для горячего цеха, но важно обеспечить достаточную вентиляцию и удаление пара, чтобы избежать коррозии и перегрева. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии от теплового оборудования.
При подборе аналога учитывайте размеры, материал, наличие борта и нагрузку. Наш технолог поможет выбрать стол с аналогичными характеристиками, подходящий под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 600 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество бортов | 1 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800х600х850 мм |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Срок службы | не менее 10 лет |