Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СРП-П-0-0,8/1,5 без бортов, 1500x800x870 мм, нержавеющая сталь. Подходит для разделки и установки оборудования. Надежная конструкция, легкий монтаж.
от 17 423 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СРП-П-0-0,8/1,5 предназначен для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для установки настольного кухонного оборудования (весов, миксеров, слайсеров) на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и заготовочных предприятий. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты, а также размещать оборудование для порционирования.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять между зоной сырья и зоной готовой продукции, чтобы исключить пересечение потоков. Высота 870 мм стандартна для большинства операций, но для высоких сотрудников можно рассмотреть регулируемые модели.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты проема для заноса (не менее 1600x900 мм).
Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне обработки сырья или готовой продукции, с соблюдением поточности. Поверхность стола должна быть гладкой, без щелей, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 5 см от стен для уборки.
['Размещение стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку', 'Установка стола в зоне с высокой влажностью без дополнительной вентиляции, что может привести к коррозии', 'Игнорирование направления потоков: стол ставится так, что сырье и готовая продукция пересекаются, нарушая СанПиН']
Стол хорошо сочетается с производственными столами с бортами, моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. Может использоваться как основа для линии раздачи или приготовления. Для удаления запахов и пара над столом рекомендуется устанавливать вытяжной зонт.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для стола с учетом открывания дверей и проходов, не пересекаются ли потоки сырой и готовой продукции, есть ли доступ для уборки. Убедитесь, что стол не будет мешать эвакуационным выходам.
Стол профессиональный без бортов СРП-П-0-0,8/1,5 от Марихолодмаш — это разделочно-производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов и установки кухонного оборудования. Модель с рабочей поверхностью 1500x800 мм и высотой 870 мм, без бортов, что удобно для свободного доступа к продуктам и инвентарю. Стол применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и заготовочных цехах для разделки мяса, рыбы, овощей, а также для установки на него весов, миксеров или другого настольного оборудования. Не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции, что упрощает размещение. При установке важно обеспечить ровный пол и соблюдать санитарные разрывы от стен (не менее 5 см) для уборки. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушению СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно вписать стол в технологическую линию и избежать переделок.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию.
Необходимо размещать стол в соответствии с технологическими потоками, обеспечивать расстояние от стен не менее 5 см для уборки, использовать моющиеся материалы.
Да, в линейке Марихолодмаш есть модели с бортами и другими габаритами. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Обычно консультация занимает 1-2 рабочих дня, в течение которых мы анализируем план и даем рекомендации по расстановке оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 870 мм |
| Высота рабочей поверхности | 870 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ДхШхВ) | 1500x800x870 мм |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Срок службы | 10 лет |