Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СРП-П-0-0,8/0,95 от Марихолодмаш: рабочая поверхность 800×950 мм, высота 0,95 м. Без бортов, подходит для установки в линию. Сборно-разборный, поставляется в двух упаковках.
от 13 405 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-П-0-0,8/0,95 предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для установки на неё кухонного оборудования (весов, миксеров и т.п.) на предприятиях общественного питания, в магазинах и заготовочных цехах.
Стол используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в заготовочных предприятиях. Он устанавливается в линию с другим технологическим оборудованием, обеспечивая удобную рабочую поверхность.
Совет технолога: При размещении стола без бортов учитывайте, что он не защищает от скатывания продуктов и жидкости. Планируйте его установку в зоне, где не требуется удержание на поверхности, либо предусмотрите дополнительные борта на соседнем оборудовании.
Монтаж стола не требует специальных навыков: он собирается из двух упаковок. Установите на ровный пол, отрегулируйте ножки (если предусмотрены). Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты проёмов для заноса.
Стол должен быть размещён в соответствии с зонированием: раздельно для сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для пищевых производств.
['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создаёт риск травм.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости (хотя нержавейка устойчива, но при постоянном контакте с химией может пострадать).', 'Игнорирование необходимости разделения потоков сырой и готовой продукции, что приводит к нарушению СанПиН.']
Стол устанавливается в комплекте с вытяжными зонтами, другими столами, холодильным оборудованием, в составе технологических линий. Он может быть частью линии раздачи или заготовочного участка.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учётом открывания дверей и проходов; не пересекаются ли потоки сырой и готовой продукции; есть ли доступ для уборки и обслуживания.
Стол профессиональный без бортов СРП-П-0-0,8/0,95 от Марихолодмаш — это сборно-разборная разделочная поверхность, предназначенная для обработки пищевых продуктов и установки кухонного оборудования на предприятиях общественного питания, в магазинах и заготовочных цехах. Модель с габаритами 800×950 мм и высотой 0,95 м оптимальна для размещения в линиях раздачи, на горячих и холодных участках, а также в кондитерских цехах. Стол не требует подключения к инженерным сетям: ни воды, ни электричества, ни вентиляции, что упрощает его интеграцию в существующую планировку. Однако при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов между оборудованием. Неправильное размещение стола без учёта потоков персонала и зонирования может привести к перекрёстному загрязнению готовой и сырой продукции, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется до закупки согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на перенос инженерных коммуникаций.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это неэлектрический стол, поэтому достаточно установки на ровный пол и соблюдения санитарных разрывов.
Необходимо размещать стол с учётом потоков сырой и готовой продукции, исключая перекрёстное загрязнение. Рекомендуется устанавливать его в зоне обработки продуктов, обеспечивая доступ для уборки.
Да, в линейке Марихолодмаш есть модели с бортами и различными размерами. Технолог поможет подобрать аналог под вашу планировку и задачи.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем планировку, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы исключить переделки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 950 × 950 мм |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Ш×Г×В) | 800×950×950 мм |
| Борта | Отсутствуют |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Срок службы | 10 лет |