Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол профессиональный без бортов СРП-П-0-0,7/1,8 (ID9dca375a)
Профессиональный стол без бортов СРП-П-0-0,7/1,8 «Марихолодмаш» для разделки и обработки продуктов. Габариты 1800×700 мм, высота 870 мм. Усиленная конструкция, лёгкий монтаж.
от 17 954 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СРП-П-0-0,7/1,8 предназначен для выполнения разделочных и подготовительных операций на предприятиях общественного питания: разделка мяса, рыбы, овощей, порционирование, фасовка, а также для установки настольного оборудования (весы, слайсеры). Отсутствие бортов упрощает уборку и позволяет использовать стол в линиях с подтоварниками.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для порционирования готовых блюд, в холодном цехе для нарезки салатов, в овощном цехе для первичной обработки овощей, в пекарне для разделки теста, в кулинарии для фасовки полуфабрикатов. Стол подходит для любых заведений, где требуется дополнительная рабочая поверхность.
Особенности модели
- Без бортов — удобство уборки и доступ к продукту
- Сборно-разборная конструкция — лёгкая транспортировка и монтаж
- Нержавеющая сталь — гигиеничность и долговечность
- Срок службы не менее 10 лет
- Поставляется в двух упаковках — удобно для заноса в узкие проёмы
Ключевые параметры
- Габариты: 1800×700×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Без бортов
- Сборно-разборная
- Срок службы 10 лет
Совет технолога: При расстановке столов без бортов предусмотрите, что продукты могут скатываться на пол — размещайте стол на расстоянии не менее 1 метра от проходов, чтобы избежать загрязнения. Также проверьте, чтобы высота стола (870 мм) совпадала с высотой смежного оборудования для удобства работы.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: изделие поставляется в разобранном виде, сборка производится с помощью ключей. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении достаточно места для сборки и установки стола, а также что пол ровный.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с принципом поточности: раздельно для сырой и готовой продукции. В моечных отделениях столы устанавливаются в зоне обработки посуды, но не ближе 1,5 м от моечных ванн. В горячем цехе стол не должен находиться под вытяжным зонтом, если на нём не готовят пищу.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки — затрудняет санитарную обработку.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции — нарушение СанПиН.', 'Игнорирование необходимости розеток для настольного оборудования — приводит к удлинителям и рискам поражения током.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с подтоварниками, стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. В линию устанавливается с другими столами той же высоты (870 мм). Для горячего цеха рекомендуется использовать столы с бортами, если рядом нет зонта.
Проверьте на планировке: ширину дверных проёмов для заноса стола (в разобранном виде), расстояние до розеток для настольного оборудования, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям, наличие свободного пространства для подтоварника или стеллажа.
Подробное описание
Стол профессиональный без бортов СРП-П-0-0,7/1,8 от «Марихолодмаш» — это разделочно-производственный стол, предназначенный для установки в горячих и холодных цехах предприятий общественного питания, а также на заготовочных производствах. Модель с рабочей поверхностью 1800×700 мм и высотой 870 мм (стандарт для большинства технологических линий) позволяет организовать зону первичной обработки продуктов, порционирования, фасовки или установки настольного оборудования (весы, слайсеры, миксеры). Стол не имеет бортов, что упрощает уборку и обеспечивает свободный доступ к продукту с любой стороны. Конструкция сборно-разборная, поставляется в двух упаковках, что удобно для транспортировки и заноса в помещение через узкие дверные проёмы. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кулинариях. Подключения к инженерным сетям не требует, но при установке в моечной зоне необходимо предусмотреть подвод воды и слив для стационарных моек, а также учесть требования к вентиляции при размещении в горячем цехе. Неправильная установка без учёта розеток для настольного оборудования или недостаточная ширина прохода между столами (менее 1,2 м) приведёт к нарушению потоков персонала и потребует переделки. Рекомендуем до закупки согласовать расстановку с технологом: это позволит избежать простоев и лишних затрат на перепланировку.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СРП-П-0-0,7/1,8?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Однако при размещении в моечной зоне необходимо предусмотреть подвод воды и слив для стационарных моек, а в горячем цехе — учесть вентиляцию.
Какие требования СанПиН учитывать при установке этого стола?
Стол должен быть установлен в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, чтобы исключить пересечение. Расстояние между столами не менее 1,2 м для свободного прохода персонала.
Можно ли использовать стол для установки тяжёлого оборудования, например, тестомеса?
Стол рассчитан на стандартные нагрузки для разделочных поверхностей. Для тяжёлого оборудования рекомендуем использовать усиленные столы или отдельные подставки.
Как быстро технолог может проверить расстановку стола в моём проекте?
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Напишите нам с планом помещения и расстановкой оборудования — поможем избежать ошибок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 700 × 870 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Стол разделочно-производственный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 700 × 870 мм |
| Высота рабочей поверхности | 870 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1800×700×870 мм |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Срок службы | Не менее 10 лет |
