Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол профессиональный без бортов СРП-П-0-0,7/1,2 (IDfed485a4)
Стол разделочный СРП-П-0-0,7/1,2 от Марихолодмаш: рабочая поверхность 1200×700 мм, без бортов, для чистых зон. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Не требует подключения к сетям.
от 14 176 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-П-0-0,7/1,2 предназначена для разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов в профессиональных кухнях. Она также может использоваться как опорная поверхность для установки мелкого оборудования (весов, миксеров).
Типовые сценарии: установка в холодном или горячем цехе кафе, ресторана, столовой; использование в пекарнях для подготовки теста; в заготовочных цехах для первичной обработки овощей и мяса. Стол удобен для размещения в линиях раздачи или в зоне приготовления.
Особенности модели
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Отсутствие бортов упрощает уборку
- Сборно-разборная конструкция (поставляется в двух упаковках)
- Срок службы не менее 10 лет
- Не требует подключения к сетям
Ключевые параметры
- Габариты: 1200×700×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Без бортов
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.824.055-19
Совет технолога: При установке стола без бортов учитывайте, что он не защищает от скатывания продуктов. Рекомендуем использовать его в зонах, где не требуется удержание жидкости, либо дополнительно установить борта. Проверьте, чтобы высота стола (870 мм) соответствовала эргономике персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол собирается из двух упаковок. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Установите стол на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте зазор от стен не менее 5 см для уборки.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Необходимо соблюдать поточность: от грязной зоны к чистой, без пересечений. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется устанавливать стол вдали от источников загрязнения и обеспечивать достаточный воздухообмен в помещении.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в грязной зоне без учета поточности, что приводит к нарушению СанПиН и переделкам.', 'Игнорирование габаритов проемов: стол может не пройти в дверь, потребуется разборка или замена.', 'Размещение стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и доступ.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование, и предусмотреть вентиляцию для удаления избыточного тепла и запахов.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров для заноса стола (в разобранном виде). Убедитесь, что в помещении достаточно места для подхода персонала и уборки. Согласуйте расположение стола с планом расстановки оборудования и потоками.
Подробное описание
Стол профессиональный без бортов СРП-П-0-0,7/1,2 от Марихолодмаш — это разделочный стол с рабочей поверхностью 1200×700 мм, предназначенный для предприятий общественного питания, магазинов и заготовочных цехов. Модель используется для разделки, обработки и подготовки продуктов, а также как опора для кухонного оборудования. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. Однако важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: стол должен стоять в чистой зоне, не пересекаясь с грязными процессами. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению поточности, что чревато переделками и штрафами. Перед закупкой необходимо проверить габариты проемов, наличие свободного места для подхода персонала и совместимость с соседним оборудованием. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку до закупки, чтобы избежать ошибок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требует ли стол СРП-П-0-0,7/1,2 подключения к воде или электричеству?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку, но важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Какие требования СанПиН нужно учесть при установке?
Стол должен размещаться в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Необходимо обеспечить поточность: от грязной зоны к чистой, без пересечений. Также важно, чтобы стол был доступен для мойки и дезинфекции.
Можно ли подобрать аналог этой модели?
Да, в каталоге есть аналоги с бортами, с полками, других размеров. Инженерный центр поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает консультация по планировке?
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Это позволяет избежать ошибок и переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 700 × 870 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Стол разделочный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 700 × 870 мм |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1200×700×870 мм |
| Борта | Отсутствуют |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Срок службы | не менее 10 лет |
