Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СРП-П-0-0,6/1,2 от Марихолодмаш — разделочная поверхность 1200×600 мм, без бортов. Изготовлен из нержавеющей стали, выдерживает высокие нагрузки. Подходит для кафе, ресторанов и заготовочных цехов.
от 13 298 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-П-0-0,6/1,2 предназначена для выполнения разделочных и производственных операций на предприятиях общественного питания: разделки, нарезки, фасовки продуктов, а также для установки настольного оборудования (весов, миксеров, слайсеров).
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в пекарне для подготовки теста и начинок; размещение в заготовочном цехе для обработки овощей, мяса, рыбы.
Совет технолога: При расстановке столов без бортов учитывайте, что рабочая поверхность должна быть доступна для уборки со всех сторон. Рекомендуется оставлять зазор не менее 5 см от стены и 1 метр для прохода персонала.
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, собирается с помощью ключей. Установите на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется.
Стол должен размещаться в соответствии с поточностью технологических процессов: раздельно для сырой и готовой продукции. Поверхность легко моется, что позволяет соблюдать санитарные требования. Рекомендуется регулярная дезинфекция.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и создает риск скопления бактерий.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для персонала, что снижает производительность.']
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать в паре с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием, хотя сам стол не требует вентиляции.
Проверьте на планировке: расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, ширину проходов (не менее 1,2 м), возможность подъезда тележек. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Стол профессиональный без бортов СРП-П-0-0,6/1,2 от Марихолодмаш — это разделочно-производственный стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов и установки кухонного оборудования. Модель с рабочей поверхностью 1,2 метра и глубиной 0,6 метра, без бортов, что удобно для свободного перемещения продуктов и инвентаря. Стол применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и заготовочных цехах для разделки мяса, рыбы, овощей, приготовления полуфабрикатов, а также для размещения весов, миксеров и другого оборудования. Не требует подключения к воде и электричеству, но при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов. Неправильная установка может привести к скоплению грязи в труднодоступных местах и нарушению потоков персонала. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно вписать стол в технологическую линию и избежать переделок.
Нет, модель СРП-П-0-0,6/1,2 не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханическое оборудование, достаточно установки на ровный пол.
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно обеспечить расстояние до стен не менее 5 см для уборки и соблюдать разделение потоков сырой и готовой продукции.
Да, в линейке Марихолодмаш есть модели с бортами, например СРП-П-0-0,6/1,2Б. Технолог поможет подобрать аналог под ваши задачи.
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации по расстановке оборудования с учетом потоков и норм.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Борта | Отсутствуют |
| Нагрузка | До 200 кг |
| Срок службы | 10 лет |