Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN С-1,8*10*6/4 нерж. с четырьмя сплошными полками. Модель для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов на кухне кафе, ресторана или пекарни. Устойчивая конструкция из нержавеющей стали, легко моется. Подходит для установки в горячем, холодном цехе или складском помещении. Артикул НСС00121.
от 19 121 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж HESSEN С-1,8*10*6/4 предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли. Модель с четырьмя сплошными полками обеспечивает надежное размещение посуды, инвентаря, оборудования и сухих продуктов, предотвращая их падение и загрязнение.
Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей и кухонного инвентаря; в складском помещении для хранения сухих продуктов в упаковке; в моечной для размещения чистой посуды; в пекарне для хранения противней и форм.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен пересекать пути движения персонала с готовой продукцией и сырьем. Оптимально ставить его у стены, но с зазором не менее 5 см для вентиляции и уборки. Проверьте несущую способность полок: для хранения тяжелых предметов (например, гастроемкостей с продуктами) выбирайте модели с усиленной конструкцией.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: он поставляется в разобранном виде и собирается с помощью крепежа. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в проеме учитывайте габариты: ширина 1800 мм, глубина 1000 мм, высота 600 мм (в зависимости от модели). Обеспечьте свободный доступ для уборки.
Стеллаж должен размещаться с учетом зонирования и потоков персонала, чтобы не создавать перекрестных загрязнений. Материал (нержавеющая сталь) позволяет проводить регулярную мойку с применением дезинфицирующих средств. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении, чтобы избежать конденсата и коррозии. Расстояние от стены — не менее 5 см.
['Установка стеллажа без учета ширины проходов, что приводит к нарушению СанПиН и неудобству персонала.', 'Игнорирование несущей способности полок: размещение тяжелого оборудования на полках, не рассчитанных на такую нагрузку, может вызвать деформацию.', 'Размещение стеллажа в зоне прямого контакта с водой (например, рядом с мойкой) без защиты от брызг, что сокращает срок службы.']
Стеллаж HESSEN С-1,8*10*6/4 хорошо сочетается с другим оборудованием для хранения: столами, шкафами, подтоварниками. В горячем цехе его можно установить рядом с тепловым оборудованием, но на безопасном расстоянии. Для организации полного цикла хранения рекомендуется использовать в комплекте с контейнерами и гастроемкостями.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа и возможность его размещения в помещении с учетом дверных проемов, колонн и другого оборудования. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам СанПиН (не менее 1,2 м для основного прохода). Также оцените нагрузку на полки и соответствие типу хранимых продуктов.
Стеллаж HESSEN С-1,8*10*6/4 нерж. с четырьмя сплошными полками. Модель для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов на кухне кафе, ресторана или пекарни. Устойчивая конструкция из нержавеющей стали, легко моется. Подходит для установки в горячем, холодном цехе или складском помещении. Артикул НСС00121. Стеллаж HESSEN С-1,8*10*6/4 предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли. Модель с четырьмя сплошными полками обеспечивает надежное размещение посуды, инвентаря, оборудования и сухих продуктов, предотвращая их падение и загрязнение. Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей и кухонного инвентаря; в складском помещении для хранения сухих продуктов в упаковке; в моечной для размещения чистой посуды; в пекарне для хранения противней и форм. При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен пересекать пути движения персонала с готовой продукцией и сырьем. Оптимально ставить его у стены, но с зазором не менее 5 см для вентиляции и уборки. Проверьте несущую способность полок: для хранения тяжелых предметов (например, гастроемкостей с продуктами) выбирайте модели с усиленной конструкцией. Особенности: 4 сплошные полки из нержавеющей стали; Устойчивая конструкция, выдерживает нагрузку до 100 кг на полку; Гигиеничный материал, легко моется и дезинфицируется; Универсальность: подходит для кухни, склада, торгового зала. Параметры: Габариты: 1800x1000x600 мм; Материал: нержавеющая сталь; Количество полок: 4; Тип полок: сплошные; Бренд: HESSEN. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа и возможность его размещения в помещении с учетом дверных проемов, колонн и другого оборудования. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам СанПиН (не менее 1,2 м для основного прохода). Также оцените нагрузку на полки и соответствие типу хранимых продуктов.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных норм.
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает мойку и дезинфекцию. Он должен размещаться с учетом зонирования и потоков персонала, чтобы не создавать препятствий и обеспечивать доступ для уборки. Рекомендуется устанавливать на расстоянии не менее 5 см от стен для вентиляции.
Да, стеллаж подходит для хранения сухих продуктов, посуды и инвентаря в горячем цехе. Однако не рекомендуется хранить горячую посуду непосредственно на полках без термоизоляции, чтобы избежать деформации.
Аналоги могут отличаться количеством полок, габаритами и материалом. Например, модели с решетчатыми полками или с другим количеством ярусов. Для подбора аналога важно учитывать нагрузку и условия эксплуатации. Обратитесь к технологу для консультации.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 1000 × 600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж |
| Тип полок | Сплошные |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800x1000x600 мм |
| Нагрузка на полку | до 100 кг |
| Применение | Для кухни, склада, торгового зала |