Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
СРП 18/6 к (1800*600*870) пристенный с бортом (ID0cfaa544)
Стол пристенный HESSEN СРП 18/6 к (1800×600×870 мм) с задним бортом. Модель для холодных и горячих цехов, устойчивая к коррозии, выдерживает высокие нагрузки. Оптимален для установки вдоль стены, обеспечивает удобство работы поваров.
от 17 755 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП 18/6 к предназначена для организации рабочего места повара в холодном, горячем или кондитерском цехе. Задний борт предотвращает падение продуктов и жидкости на пол, что повышает безопасность и гигиену. Стол подходит для установки настольного оборудования: весов, миксеров, слайсеров.
В кафе и ресторанах стол используется для нарезки, порционирования, сборки блюд. В пекарнях — для разделки теста и упаковки хлебобулочных изделий. В столовых — для подготовки полуфабрикатов. Модель удобна для установки в линию с моечными ваннами и холодильными шкафами.
Особенности модели
- Задний борт высотой 30 мм
- Регулируемые ножки (диапазон 50 мм)
- Усиленная столешница из нержавеющей стали AISI 304
- Лёгкий вес — 45 кг, удобно перемещать
- Гигиеничная конструкция без острых углов
Ключевые параметры
- Габариты: 1800×600×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борт: есть
- Регулируемые ножки: да
- Нагрузка: до 150 кг
Совет технолога: При расстановке учитывайте, что стол пристенный — он должен стоять вплотную к стене, но между стеной и столом необходимо оставить зазор 5-10 см для уборки. Также предусмотрите доступ к розеткам для настольного оборудования.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в собранном виде, достаточно отрегулировать ножки по уровню. Подключение к коммуникациям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проёмов позволяет занести стол (ширина 600 мм, высота 870 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне, где исключено пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола легко дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется устанавливать стол вдали от источников загрязнения и обеспечить достаточное освещение рабочей зоны.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора — затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции — нарушение СанПиН.', 'Игнорирование необходимости доступа к розеткам — приходится тянуть удлинители, что создаёт опасность.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с моечными ваннами, стеллажами, холодильными шкафами и тепловым оборудованием. В линии раздачи его можно использовать как стол для подносов. Для вентиляции над столом не требуется специальный зонт, если нет теплового оборудования.
Проверьте на планировке: расстояние от стола до соседнего оборудования должно быть не менее 1 метра для комфортной работы. Убедитесь, что стол не блокирует проходы и не пересекает потоки сырья и готовой продукции. Согласуйте размещение с технологом, чтобы избежать переделок.
Подробное описание
Пристенный стол СРП 18/6 к от HESSEN — это рабочая поверхность для холодного и горячего цехов, оснащённая задним бортом для предотвращения скатывания продуктов и стекания жидкости на пол. Модель с габаритами 1800×600×870 мм рассчитана на установку вдоль стены и используется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для подготовки ингредиентов, порционирования блюд, установки весов, гастроёмкостей и настольного оборудования. Стол не требует подключения к воде и электрике, что упрощает его размещение в любой точке цеха, однако при проектировании линии необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам сырья и готовой продукции. Неправильная установка без учёта технологических потоков может привести к перекрёстному загрязнению и необходимости переделки планировки. Рекомендуется до закупки согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать лишних затрат на перепланировку и обеспечить соответствие нормам.
FAQ по модели
Как установить пристенный стол СРП 18/6 к?
Стол устанавливается вдоль стены, требуется ровный пол. Ножки регулируются по высоте. Не требует подключения к коммуникациям, достаточно обеспечить свободный доступ для уборки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении необходимо соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
Можно ли использовать стол в пекарне?
Да, модель подходит для пекарских цехов: на столе можно разделывать тесто, устанавливать расстоечные шкафы или весы. Главное — обеспечить достаточное пространство для работы.
Как быстро технолог может проверить планировку?
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Мы подготовим рекомендации по расстановке оборудования с учётом потоков и норм.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 600 × 870 мм
Бренд
HESSEN
Габариты
1800×600×870 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 600 × 870 мм |
| Тип | Стол пристенный |
| Бренд | HESSEN |
| Каркас | Нержавеющая сталь |
| Максимальная нагрузка | 150 кг |
| Вес | 45 кг |
