Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
СО 18*6 нерж (1800*600*870) островной (без борта) (ID86dee7b8)
Стол островной HESSEN СО 18*6 нерж (1800*600*870) без борта — модуль для горячего или холодного цеха. Усиленная конструкция, нержавеющая сталь. Подходит для установки оборудования и работы с гастроемкостями.
от 19 385 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол островной СО 18*6 нерж предназначен для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Он служит опорой для настольного оборудования (весы, упаковщики, миксеры) и дополнительной поверхностью для размещения инвентаря и гастроемкостей.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи, в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, в холодном цехе для сборки блюд, в пекарне для работы с тестом. Благодаря отсутствию борта удобно использовать крупногабаритные листы и противни.
Особенности модели
- Усиленная конструкция из нержавеющей стали
- Габариты 1800x600x870 мм, стандарт GN
- Без борта — удобство работы с крупными предметами
- Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам
- Совместимость с модулями HESSEN
Ключевые параметры
- Габариты: 1800x600x870 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: HESSEN
- Артикул: НС00135
- Тип: островной, без борта
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол без борта не защищает от скатывания предметов. Если планируется работа с жидкостями, рассмотрите модель с бортом или установите дополнительные ограничители.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулировка ножек не предусмотрена. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина проема для доставки не менее 600 мм.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн и оборудования с выделением тепла. Воздухообмен в цехе должен соответствовать нормам для производственных помещений.
Типичные ошибки при закупке
['Заказ стола без учета высоты других модулей — несоответствие уровней рабочих поверхностей.', 'Размещение стола в узком проходе, что нарушает эргономику и санитарные разрывы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки — затруднение соблюдения СанПиН.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями HESSEN: столами с бортом, моечными ваннами, стеллажами. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом расположено тепловое оборудование.
Проверьте на планировке: свободное пространство для подхода персонала, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям, возможность установки в линию с учетом дверных проемов и колонн.
Подробное описание
Стол островной СО 18*6 нерж (1800*600*870) от HESSEN — это модульный элемент производственной линии, предназначенный для выполнения операций, не связанных с нарезкой и подготовкой продуктов, в горячем или холодном цехе. Модель с габаритами 1800x600x870 мм и высотой 870 мм соответствует стандарту GN, что позволяет использовать её с гастроемкостями. Отсутствие борта обеспечивает удобство работы с крупногабаритными ингредиентами и тарой. Стол применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для установки весов, упаковочных машин, тестораскаток или как дополнительная рабочая поверхность. Не требует подключения к инженерным сетям, но при размещении в линии необходимо предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов. Риски при неправильной установке связаны с нарушением потоков персонала и невозможностью соблюдения СанПиН по зонированию. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СО 18*6 нерж?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Устанавливается на ровный пол. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до других объектов согласно СанПиН.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол в линии с другими модулями HESSEN?
Да, стол совместим с другим оборудованием HESSEN по габаритам и стандарту GN. Рекомендуется заказывать все модули одной партией для единообразия.
Сколько времени занимает разработка плана расстановки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует планировку, потоки и требования СанПиН, после чего выдает рекомендации по спецификации.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 600 × 870 мм
Бренд
HESSEN
Габариты (ДхШхВ)
1800x600x870 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 600 × 870 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Островной, без борта |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ДхШхВ) | 1800x600x870 мм |
| Стандарт | GN |
| Назначение | Рабочая поверхность для производственных цехов |
| Монтаж | Напольный |
