Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шпилька нержавеющая для GN1/1, 14 уровней, от Марихолодмаш. Сварной каркас из профильной трубы, контактирующей с продуктами. Подходит для хранения гастроемкостей на профессиональной кухне.
от 22 534 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шпилька нержавеющая для GN1/1 14 уровней предназначена для вертикального хранения гастроемкостей стандарта GN 1/1 на профессиональной кухне. Сварной каркас из профильной трубы обеспечивает жесткость и долговечность, а материал, контактирующий с продуктами, соответствует санитарным требованиям.
Типовые сценарии: размещение в заготовочном цехе для хранения овощей, в холодном цехе для готовых блюд, в пекарне для противней с тестовыми заготовками, а также на складе сухих продуктов. Шпилька позволяет организовать компактное хранение большого количества гастроемкостей, обеспечивая быстрый доступ.
Совет технолога: При установке шпильки учитывайте высоту потолка и удобство доступа к верхним уровням. Рекомендуется размещать модель в зоне с хорошей вентиляцией, чтобы избежать застоя воздуха и конденсата.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить шпильку на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Убедитесь, что габариты позволяют разместить модель в проеме двери или в зоне установки.
Шпилька должна размещаться в сухой зоне, отдельно от мойки и зон с повышенной влажностью. Соблюдайте товарное соседство: не храните вместе сырые и готовые продукты. Обеспечьте доступ для уборки и дезинфекции.
['Установка вблизи источников тепла или влаги, что может вызвать коррозию.', 'Перегрузка уровней, приводящая к деформации каркаса.', 'Размещение без учета высоты потолка, что затрудняет доступ к верхним уровням.']
Шпилька сочетается с гастроемкостями GN 1/1, столами для посуды, стеллажами и вентиляционными зонтами. Рекомендуется устанавливать в линию с другим оборудованием для хранения.
Проверьте на планировке: свободное пространство для выдвижения гастроемкостей, высоту потолка, соответствие зонированию (сухая зона), отсутствие пересечения с потоками персонала.
Шпилька нержавеющая сталь для GN1/1 14 уровней от Марихолодмаш — это сварной каркас из профильной трубы, предназначенный для установки гастроемкостей формата GN 1/1. Модель применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен и столовых для компактного хранения продуктов, полуфабрикатов или готовых блюд в гастроемкостях. Шпилька позволяет организовать вертикальное хранение, экономя площадь и обеспечивая удобный доступ к каждой единице. Для установки не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции, что упрощает размещение в любом сухом помещении. Однако важно учитывать габариты и несущую способность: при перегрузке или неправильном монтаже возможна деформация каркаса. Рекомендуется заранее согласовать место установки с технологом, чтобы избежать конфликтов с потоками персонала и обеспечить соответствие нормам СанПиН по хранению. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования до закупки.
Нет, шпилька не требует подключения к инженерным сетям. Она предназначена для сухих помещений, установка сводится к размещению на ровном полу.
Важно размещать шпильку в зоне хранения, отдельной от грязных процессов. Обеспечьте свободный доступ для уборки и соблюдайте товарное соседство.
Модель не предназначена для горячих емкостей, так как это может привести к деформации. Используйте для охлажденных или сухих продуктов.
Обычно консультация занимает 1-2 рабочих дня. Мы поможем подобрать место с учетом потоков и норм.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип конструкции | Сварной каркас из профильной трубы |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Формат GN | GN 1/1 |
| Количество уровней | 14 |
| Назначение | Хранение гастроемкостей |