Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол производственный HESSEN СД-1,8*12*5/4 (нерж) — модель с рабочей поверхностью 1800×1200 мм и четырьмя полками. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии. Подходит для оснащения холодных и горячих цехов, линий раздачи. Не требует подключения к инженерным сетям. Артикул ТОР45.
от 16 077 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол производственный HESSEN СД-1,8*12*5/4 предназначен для организации рабочего места в цехах предприятий общественного питания. Он служит поверхностью для подготовки продуктов, установки оборудования или временного хранения инвентаря. Благодаря четырем полкам обеспечивается дополнительное место для хранения кухонной утвари и продуктов.
Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Её устанавливают в холодном или горячем цехе, а также в линии раздачи для размещения готовых блюд. Стол подходит для доготовочных цехов, где требуется дополнительная рабочая поверхность и место для хранения.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он не должен находиться на пути перемещения сырой продукции к горячему цеху. Оптимально размещать его в зоне, где повар может использовать поверхность без лишних перемещений.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. При размещении в линии раздачи учитывайте общую длину линии и необходимость стыковки с другими модулями.
Стол из нержавеющей стали соответствует санитарным требованиям: поверхность легко моется и дезинфицируется. При размещении в цехе необходимо соблюдать зонирование: стол не должен находиться в зоне перекрестного загрязнения сырой и готовой продукции. Рекомендуется обеспечить достаточный воздухообмен в помещении.
['Заказ стола без учета фактической площади цеха, что приводит к загромождению проходов.', 'Игнорирование количества полок: для хранения большого количества инвентаря может потребоваться модель с большим числом полок.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без защиты от коррозии, хотя нержавеющая сталь устойчива, но при постоянном контакте с агрессивными средами может потребоваться дополнительная защита.']
Стол СД-1,8*12*5/4 хорошо сочетается с другими модулями HESSEN: стеллажами, моечными ваннами, столами с бортами. Его можно использовать в составе технологической линии вместе с тепловым оборудованием, холодильными шкафами и нейтральными столами.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола на планировке цеха: достаточно ли места для прохода персонала и открывания дверей шкафов. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к моечным ваннам и технологическому оборудованию.
Стол производственный СД-1,8*12*5/4 (нерж) от HESSEN — это модульное оборудование для оснащения холодного, горячего или доготовочного цеха в кафе, ресторане, столовой или пекарне. Модель с габаритами 1800×1200×500 мм и четырьмя полками (5/4) предназначена для установки в линию раздачи или для организации дополнительной рабочей поверхности. Стол выполнен из нержавеющей стали, что соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. Для подключения не требуется вода или электричество, что упрощает монтаж. Однако важно правильно спланировать размещение стола с учетом технологических потоков: он должен находиться в зоне удобной досягаемости для персонала, не пересекая пути сырой и готовой продукции. Неправильная установка без учета эргономики может привести к перекрестному загрязнению и снижению производительности. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы интегрировать стол в общую схему цеха и избежать переделок.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в зоне цеха, обеспечив свободный доступ со всех сторон. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 5 см от стен для удобства уборки.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Он легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам для предприятий общественного питания.
Да, в нашем каталоге есть другие модели столов HESSEN с различными габаритами и количеством полок. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку и технологические задачи.
Обычно технолог готовит план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения планировки помещения и описания технологических процессов. Это позволяет избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 1200 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1800×1200×500 мм |
| Количество полок | 4 |
| Назначение | Для цехов общепита |
| Монтаж | Напольный |