Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
СД-1,8*10*4/4 (нерж) (IDd980e557)
Стол производственный HESSEN СД-1,8*10*4/4 (нерж) — надежная рабочая поверхность для кухни. Модель с габаритами 1800×1000×850 мм, из нержавеющей стали. Подходит для установки в линию или отдельно. Артикул ТОР39.
от 12 548 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный HESSEN СД-1,8*10*4/4 предназначен для организации рабочего места в цехах предприятий общественного питания. Он обеспечивает дополнительную поверхность для разделки, порционирования и установки настольного оборудования, а также хранение инвентаря на полках и за дверцами.
Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Стол может использоваться в холодном цехе для приготовления салатов и закусок, в горячем цехе для установки весов или посуды, а также в пекарне для работы с тестом. Благодаря наличию полок и дверец, стол позволяет организовать хранение продуктов и инвентаря.
Особенности модели
- Цельнометаллическая конструкция из нержавеющей стали
- 4 полки и 4 дверцы для хранения
- Усиленный каркас, выдерживающий высокие нагрузки
- Гигиеничная поверхность, устойчивая к коррозии
- Простая сборка и уход
Ключевые параметры
- Бренд: HESSEN
- Артикул: ТОР39
- Габариты: 1800×1000×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 4
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он не должен блокировать проходы и создавать пересечения чистой и грязной зон. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн, чтобы избежать разбрызгивания.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных подключений. Достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. При размещении в линии необходимо обеспечить стыковку с соседними модулями. Учитывайте, что стол имеет высоту 850 мм, что соответствует стандартному ряду оборудования.
СанПиН и зонирование
Стол должен устанавливаться в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение зон сырой и готовой продукции, соблюдение потоков персонала. Поверхность стола должна подвергаться регулярной санитарной обработке. В помещении должна быть предусмотрена приточно-вытяжная вентиляция.
Типичные ошибки при закупке
['Закупка стола без учета ширины проходов: стол может блокировать доступ к другому оборудованию.', 'Установка в зоне с высокой влажностью без должной вентиляции, что может вызвать коррозию.', 'Игнорирование необходимости стыковки с другими модулями, что приводит к зазорам и нарушению санитарных требований.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими производственными столами HESSEN, стеллажами, моечными ваннами и нейтральным оборудованием. При установке в линию раздачи рекомендуется использовать комплектующие для стыковки. Также стол может быть установлен под вытяжным зонтом, если на нем планируется размещение теплового оборудования.
Перед включением стола в спецификацию проверьте габариты помещения, ширину дверных проемов и расположение колонн. Убедитесь, что стол не будет мешать эвакуационным путям и не нарушит санитарные нормы по зонированию.
Подробное описание
Стол производственный СД-1,8*10*4/4 (нерж) от HESSEN — это модульное оборудование для оснащения холодного или горячего цеха в кафе, ресторане, столовой или пекарне. Модель имеет цельнометаллический каркас из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Стол предназначен для установки в линию раздачи или на производственный участок, где требуется дополнительная рабочая поверхность для подготовки продуктов, порционирования или установки настольного оборудования. Подключение не требует воды и электричества, что упрощает монтаж. Однако важно учитывать габариты стола (1800×1000×850 мм) и наличие свободного пространства для подхода персонала. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется провести планировку с технологом до закупки, чтобы корректно разместить стол в общей схеме цеха и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СД-1,8*10*4/4?
Стол не требует подключения к электричеству и воде. Установка должна обеспечивать свободный доступ и соблюдение санитарных разрывов от стен (не менее 5 см). Важно выровнять стол по уровню.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется устанавливать его в зоне с соблюдением потоков сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол в пекарне?
Да, стол подходит для пекарни как рабочая поверхность для разделки теста или установки оборудования. Важно обеспечить влажную уборку и дезинфекцию.
Как заказать консультацию по планировке?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учетом вашего оборудования. Это поможет избежать ошибок.
Характеристики
Производительность
0 кВт; 4
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 1000 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Все параметры
| Производительность | 0 кВт; 4 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 1000 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Количество дверей | 4 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1800×1000×850 мм |
| Вес | 60 кг |
