Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СД-1,6*6*4/4 краш HESSEN — прочная рабочая поверхность из нержавеющей стали с усиленной конструкцией. Подходит для установки в линию или отдельно. Оптимален для кафе, ресторанов и пекарен.
от 9 989 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СД-1,6*6*4/4 краш предназначена для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Она служит надежной поверхностью для подготовки продуктов, установки весов, упаковочных машин или GN-емкостей.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и мяса, в горячем цехе для порционирования блюд, в пекарне для работы с тестом, а также в линии раздачи в качестве стола для посуды или подставки под мармиты.
Совет технолога: При размещении стола предусмотрите свободный доступ к нему со всех сторон (минимум 1 метр) для удобства уборки и соблюдения санитарных норм. Усиленная краш-конструкция позволяет выдерживать высокие нагрузки, но не забывайте про равномерное распределение веса.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить стол на ровную поверхность и отрегулировать ножки. Подключение к коммуникациям не требуется. Габариты проема для заноса должны быть не менее 1700×700 мм.
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением поточности. Необходимо обеспечить легкий доступ для влажной уборки, а также исключить соседство с источниками загрязнения. Воздухообмен в цехе должен соответствовать нормам для производственных помещений.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению бактерий.', 'Игнорирование перепадов высоты пола, из-за чего стол качается и деформируется.', 'Размещение стола на пути основных потоков персонала, создающее помехи и риск травм.']
Стол сочетается с нейтральным оборудованием HESSEN: стеллажами, мойками, подтоварниками. Также может быть укомплектован бортами, полками и кронштейнами для GN-емкостей. Рекомендуется устанавливать в паре с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: расстояние до мойки и холодильного оборудования, направление открывания дверей, наличие свободного пространства для подвоза тележек. Убедитесь, что пол в зоне установки ровный и не имеет уклонов.
Стол производственный СД-1,6*6*4/4 краш от HESSEN — это модульная единица для оснащения холодного или горячего цеха в кафе, ресторане, столовой или пекарне. Модель с габаритами 1600×600×850 мм и столешницей из нержавеющей стали, усиленной краш-системой (ребра жесткости), предназначена для установки в линию раздачи или на участке приготовления. Стол не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает монтаж, но важно обеспечить ровный пол и достаточную вентиляцию в зоне установки. При неправильной установке (перекос, отсутствие зазоров для уборки) возможны деформации каркаса и скопление загрязнений в труднодоступных местах, что нарушает требования СанПиН. Перед закупкой необходимо согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать пересечения потоков сырья и готовой продукции. Стол подходит для комплектации линий с GN-емкостями и может использоваться как рабочая поверхность для нарезки, фасовки или упаковки. Рекомендуем провести аудит планировки с нашим инженером для корректной интеграции модели в ваш проект.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это неохлаждаемый производственный стол, поэтому достаточно установки на ровный пол и обеспечения доступа для уборки.
Стол должен быть установлен с соблюдением разрывов от стен (не менее 5 см) для санитарной обработки. Важно обеспечить разделение потоков сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, модель подходит для установки в линию раздачи, так как имеет стандартную высоту 850 мм и усиленную конструкцию. Рекомендуется согласовать схему расстановки с технологом.
Обычно мы предоставляем план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1600 × 600 × 850 мм |
| Тип конструкции | Краш (усиленная) |
| Бренд | HESSEN |
| Назначение | Производственный стол |
| Максимальная нагрузка | 200 кг |
| Вес | 45 кг |