Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
С-5-0,5/1,2/2,0 (нержавейка) (ID1a86ad8d)
Стеллаж С-5-0,5/1,2/2,0 (нержавейка) от Марихолодмаш — сборно-разборная модель для хранения посуды и продуктов. Полки из стали AISI 430, усилены швеллером. Ножки из уголка 40×40 мм с регулируемыми опорами. Подходит для горячих и холодных цехов.
от 22 145 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж С-5-0,5/1,2/2,0 предназначен для компактного хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания, включая кафе, рестораны, столовые и заготовочные цеха. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для размещения гастроемкостей, противней, посуды; в складских помещениях для хранения сыпучих продуктов в таре; в моечных для сушки и хранения инвентаря. Благодаря сборно-разборной конструкции стеллаж легко перемещать и адаптировать под изменение планировки.
Особенности модели
- Полки из нержавеющей стали AISI 430, усилены швеллером
- Ножки из уголка 40×40 мм с подгибом краёв внутрь
- Регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах
- Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Ширина 40 мм, глубина 40 мм, высота 2000 мм
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм
- Ножки: уголок 40×40 мм, сталь t=1,0 мм
- Регулируемые опоры
- Бренд: Марихолодмаш
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что полки из стали AISI 430 толщиной 0,5 мм рассчитаны на нагрузку до 50 кг на полку при равномерном распределении. Не превышайте допустимую нагрузку и не ставьте на полки горячую посуду без теплоизоляции, чтобы избежать деформации.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных инструментов: стеллаж собирается из готовых элементов. Установите стеллаж на ровную поверхность, отрегулируйте опоры по уровню. Подключение к электричеству, воде или вентиляции не требуется. Обеспечьте доступ для уборки и соблюдайте минимальные расстояния до стен (не менее 5 см).
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует гигиеническим требованиям для предприятий общественного питания: нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется. Размещайте стеллаж в зоне, исключающей перекрёстные потоки сырой и готовой продукции. Для соблюдения воздухообмена в помещении предусмотрите вытяжку или приточную вентиляцию, если стеллаж установлен в горячем цехе.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи и нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование несущей способности полок: размещение тяжёлых грузов на краю полки может вызвать деформацию.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без вентиляции, что ускоряет коррозию даже нержавеющей стали.']
Совместимость в проекте
Стеллаж устанавливается в линию с другими столами и стеллажами из нержавеющей стали. Рекомендуется использовать в комплекте с вентиляционным зонтом над горячим оборудованием, если стеллаж находится рядом. Для моечных цехов подходит в паре с ваннами и сушилками для посуды.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стеллажа (40×40×2000 мм) свободному пространству в цехе с учётом проходов и расстояний до оборудования; высоту потолков и ширину дверных проёмов для транспортировки; наличие ровного пола для устойчивости. Рекомендуется согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать пересечения потоков сырья и готовой продукции.
Подробное описание
Стеллаж кухонный С-5-0,5/1,2/2,0 (нержавейка) от Марихолодмаш — сборно-разборная конструкция для хранения посуды, инвентаря и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленными швеллером, и ножками из уголка 40×40 мм с регулируемыми опорами. Применяется в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также на заготовочных предприятиях и в магазинах. Не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на ровный пол. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать нормы размещения: расстояние до стен и соседнего оборудования не менее 5 см. Перед закупкой необходимо сверить габариты с планировкой, учесть высоту потолков и ширину дверных проёмов. Неправильная установка без учёта потоков персонала может привести к переделкам и нарушению СанПиН. Рекомендуем обратиться к технологу для проверки планировки до включения модели в спецификацию.
FAQ по модели
Какие требования к установке стеллажа С-5-0,5/1,2/2,0?
Модель не требует подключения к инженерным сетям. Устанавливается на ровный пол, регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности до 10 мм. Необходимо обеспечить расстояние до стен и соседнего оборудования не менее 5 см для доступа при уборке.
Соответствует ли стеллаж требованиям СанПиН для общепита?
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать его в сухих и проветриваемых помещениях, соблюдая зонирование: отдельно для сырых и готовых продуктов.
Можно ли использовать стеллаж в горячем цехе?
Да, модель подходит для горячих цехов, так как нержавеющая сталь выдерживает повышенные температуры и влажность. Однако не рекомендуется устанавливать в непосредственной близости от открытого огня или нагревательных приборов.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для проверки планировки и расстановки оборудования. Обычно ответ предоставляется в течение 1-2 рабочих дней после запроса.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × 2000 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 2000 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40×40 мм |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Назначение | Хранение посуды, инвентаря, продуктов |
