Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Производственный стол HESSEN С-1,6*15*6/4 оц с перфорацией. Оцинкованная сталь, размер 1500×600 мм. Предназначен для горячих и холодных цехов, обеспечивает вентиляцию рабочей зоны. Соответствует стандартам общепита.
от 21 166 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель С-1,6*15*6/4 оц с перфорацией предназначена для организации рабочих мест в производственных цехах предприятий общественного питания. Перфорированная столешница обеспечивает вентиляцию и отвод влаги, что важно при работе с горячей посудой и паром.
Стол устанавливается в горячих и холодных цехах, на линиях раздачи, в зонах комплектации блюд, в пекарнях для разделки теста и выкладки инвентаря. Подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление потоков: перфорация не должна быть направлена в сторону прохода, чтобы избежать попадания пара на персонал. Оптимально ставить стол в зоне вытяжного зонта.
Монтаж не требует специальных навыков: установите стол на ровный пол, при необходимости отрегулируйте ножки. Подключение к электричеству, воде и газу не требуется. Обеспечьте доступ для уборки со всех сторон.
Стол должен размещаться с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение потоков сырья и готовой продукции, наличие естественной вентиляции. Перфорация способствует воздухообмену, но при интенсивной работе рекомендуется установка вытяжного зонта.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет мойку и может привести к скоплению грязи.', 'Игнорирование направления перфорации: если она направлена в сторону прохода, пар и запахи будут мешать персоналу.', 'Выбор стола без учета высоты линии раздачи, что нарушает эргономику и санитарные нормы.']
Стол сочетается с другими модулями HESSEN: стеллажами, мойками, столами без перфорации. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом и бактерицидными лампами для соблюдения санитарных требований.
Проверьте габариты помещения, расположение вентиляции и возможность подвода вытяжного зонта. Убедитесь, что стол не будет блокировать проходы и соответствовать схемам технологических потоков.
Стол производственный С-1,6*15*6/4 оц с перфорацией от HESSEN — это модульное оборудование для оснащения холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Модель с перфорированной столешницей из оцинкованной стали предназначена для установки в линиях раздачи, на участках приготовления и в зонах комплектации блюд. Перфорация обеспечивает естественную вентиляцию и отвод излишней влаги, что особенно актуально при работе с горячей посудой и паром. Стол рассчитан на интенсивную эксплуатацию в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях, где требуется гигиеничная и устойчивая к коррозии рабочая поверхность. Подключение не требует специальных инженерных систем — достаточно установки на ровный пол и обеспечения доступа для уборки. При неправильной установке (неровности, отсутствие зазоров для мойки) возможны деформации каркаса и скопление загрязнений в труднодоступных местах, что нарушает санитарные нормы. Рекомендуется согласовать расстановку с технологом до закупки, чтобы избежать конфликтов с потоками персонала и требованиями СанПиН.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка на ровный пол, обеспечение доступа для уборки. Рекомендуется оставлять зазор от стены не менее 5 см.
Да, оцинкованная сталь и перфорация облегчают мойку и предотвращают скопление влаги. При расстановке учитывайте требования СанПиН к потокам сырья и готовой продукции.
Да, перфорация обеспечивает отвод пара, а оцинкованная сталь устойчива к высоким температурам. Однако избегайте длительного контакта с открытым огнем.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем план помещения, потоки и подбираем оборудование под вашу спецификацию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 1 |
| Нагрузка на полку | до 100 кг |
| Установка | Напольная |