Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Прилавок приборов столовых с хлебницей ППСХ6-01 (Марихолодмаш) — функциональное решение для линии раздачи. Модель сочетает секцию для столовых приборов и хлебницу, экономя место. Корпус из нержавеющей стали, декоративная лицевая панель. Подходит для столовых, кафе, фудкортов. Артикул 100106352.
от 35 457 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Прилавок приборов столовых с хлебницей ППСХ6-01 предназначен для организации зоны самообслуживания в предприятиях общественного питания. Модель объединяет секцию для столовых приборов и хлебницу, что позволяет компактно разместить необходимые элементы на линии раздачи.
Типовые сценарии: установка в столовых, кафе, ресторанах быстрого питания, на фудкортах. Используется в линиях раздачи для раздельной выдачи приборов и хлебобулочных изделий, обеспечивая удобство посетителей и соблюдение гигиенических норм.
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что прилавок ППСХ6-01 требует свободного доступа со стороны посетителей. Рекомендуется размещать его после горячего цеха, чтобы посетители могли взять приборы и хлеб перед началом движения по линии.
Монтаж прилавка не требует специальных инженерных коммуникаций, кроме электрической розетки 220 В для освещения. Установка должна производиться на ровный пол, при необходимости с регулировкой ножек. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов.
Прилавок должен быть установлен в зоне раздачи с учетом разделения потоков посетителей и персонала. Материалы, контактирующие с пищей, должны быть из нержавеющей стали или других разрешенных материалов. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку поверхностей.
['Установка прилавка без учета направления движения посетителей, что создает заторы.', 'Игнорирование необходимости доступа к розетке для освещения, что ведет к переделкам.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты, что сокращает срок службы.']
Прилавок ППСХ6-01 устанавливается в комплекте с другими элементами линии раздачи: мармитами, прилавками для подносов, охлаждаемыми витринами. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется использовать вместе с вытяжным зонтом над горячей зоной и обеспечить приточно-вытяжную вентиляцию в зале.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты прилавка и его соответствие ширине проходов в зоне раздачи. Убедитесь, что расстояние между стойками и другим оборудованием позволяет комфортное движение посетителей. Также уточните наличие розетки для подключения освещения.
Прилавок приборов столовых с хлебницей ППСХ6-01 (Марихолодмаш) — функциональное решение для линии раздачи. Модель сочетает секцию для столовых приборов и хлебницу, экономя место. Корпус из нержавеющей стали, декоративная лицевая панель. Подходит для столовых, кафе, фудкортов. Артикул 100106352. Прилавок приборов столовых с хлебницей ППСХ6-01 предназначен для организации зоны самообслуживания в предприятиях общественного питания. Модель объединяет секцию для столовых приборов и хлебницу, что позволяет компактно разместить необходимые элементы на линии раздачи. Типовые сценарии: установка в столовых, кафе, ресторанах быстрого питания, на фудкортах. Используется в линиях раздачи для раздельной выдачи приборов и хлебобулочных изделий, обеспечивая удобство посетителей и соблюдение гигиенических норм. При проектировании линии раздачи учитывайте, что прилавок ППСХ6-01 требует свободного доступа со стороны посетителей. Рекомендуется размещать его после горячего цеха, чтобы посетители могли взять приборы и хлеб перед началом движения по линии. Особенности: Комбинированная конструкция: секция для приборов и хлебница; Корпус из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Декоративная лицевая панель для эстетики зала; Компактные размеры, экономят место на линии; Простота санитарной обработки. Параметры: Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 100106352; Тип: прилавок приборов столовых с хлебницей; Материал: нержавеющая сталь; Декор лицевой панели: есть; Напряжение: 220 В. Перед включением в спецификацию проверьте габариты прилавка и его соответствие ширине проходов в зоне раздачи. Убедитесь, что расстояние между стойками и другим оборудованием позволяет комфортное движение посетителей. Также уточните наличие розетки для подключения освещения.
Установка должна обеспечивать свободный доступ для уборки и соответствовать планировке линии раздачи. Необходимо предусмотреть розетку 220 В для подключения освещения. Рекомендуется закрепить прилавок к полу или стене для устойчивости.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Прилавок должен быть установлен в зоне раздачи с соблюдением потоков посетителей и персонала, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, прилавок подходит для зон самообслуживания в пекарнях и кондитерских, где требуется организация выкладки хлебобулочных изделий и столовых приборов. Важно учитывать габариты и интеграцию с другим оборудованием.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания задач. Мы проанализируем потоки, расстановку и дадим рекомендации по интеграции прилавка.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Прилавок приборов столовых с хлебницей |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Декор лицевой панели | Есть |