Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Прилавок нейтральный узкий без полок ПН6-У (630мм) (ID5de19108)
Прилавок нейтральный узкий ПН6-У (630мм) от Марихолодмаш — компактный модуль для кратковременного хранения и раздачи хлебобулочных и кондитерских изделий. Ширина 630 мм, устанавливается на столешницу нижнего модуля термостатов. Не требует подключения, удобен для линий раздачи.
от 36 803 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПН6-У (630мм) предназначена для кратковременного хранения и раздачи хлебобулочных и кондитерских изделий. Она обеспечивает дополнительную поверхность для выкладки продукции в зоне раздачи или на линии термостатов.
Типовые сценарии: установка на столешницу нижнего модуля термостата с напитками, использование в качестве дополнительной поверхности для выкладки выпечки в кафе или пекарне, размещение в линии раздачи для удобства персонала.
Особенности модели
- Компактная ширина 630 мм
- Установка на столешницу
- Не требует подключения к коммуникациям
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Подходит для линий раздачи
Ключевые параметры
- Ширина 630 мм
- Бренд Марихолодмаш
- Артикул 100106303
- Без полок
- Установка на столешницу
Совет технолога: Перед закупкой проверьте высоту нижнего модуля термостата: прилавок должен быть на удобной для персонала высоте (обычно 850-900 мм от пола). Учитывайте, что прилавок не имеет полок, поэтому для хранения упаковки или дополнительных предметов потребуется отдельная полка или стол.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: прилавок устанавливается на ровную столешницу. Необходимо обеспечить устойчивость и горизонтальность. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется.
СанПиН и зонирование
Прилавок должен быть размещен в зоне раздачи готовой продукции, отдельно от сырых продуктов. Необходимо соблюдать поточность: готовая продукция не должна пересекаться с сырьем. Поверхность должна легко мыться, для чего используется нержавеющая сталь.
Типичные ошибки при закупке
['Установка прилавка в зоне сырых продуктов, что нарушает СанПиН.', 'Игнорирование высоты столешницы, что приводит к неудобству для персонала.', 'Размещение без учета свободного доступа, что затрудняет уборку.']
Совместимость в проекте
Прилавок устанавливается в комплект с нижним модулем термостата, также может использоваться с охлаждаемыми витринами и другими нейтральными модулями. Для соблюдения вентиляции в горячем цехе необходимо предусмотреть вытяжной зонт.
Проверьте на планировке: свободное пространство для установки, высоту столешницы нижнего модуля, наличие доступа для обслуживания, соответствие зонированию (прилавок должен быть в чистой зоне).
Подробное описание
Прилавок нейтральный узкий без полок ПН6-У (630мм) от Марихолодмаш — это компактный модуль для кратковременного хранения и раздачи хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель шириной 630 мм предназначена для установки на столешницу нижнего модуля термостатов с напитками, что позволяет организовать зону выкладки без дополнительных затрат на отдельный стол. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на линиях раздачи, где требуется дополнительная поверхность для демонстрации продукции. Не требует подключения к воде и электричеству, но при установке важно обеспечить свободный доступ для обслуживания и соблюдение требований СанПиН к зонированию и потокам. Риски при неправильной установке: нарушение гигиенических норм из-за близости к сырым продуктам, неудобство для персонала при обслуживании, повреждение столешницы из-за неправильного распределения нагрузки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно вписать модуль в планировку и избежать переделок.
FAQ по модели
Как установить прилавок ПН6-У (630мм)?
Модель не требует подключения к коммуникациям. Устанавливается на столешницу нижнего модуля термостата. Важно обеспечить ровную поверхность и свободный доступ для обслуживания.
Какие требования СанПиН к размещению прилавка?
Прилавок должен быть размещен в зоне раздачи, отдельно от сырых продуктов. Необходимо соблюдать потоки готовой и сырой продукции, обеспечить возможность влажной уборки.
Можно ли использовать прилавок для других целей?
Да, модель подходит для выкладки любых продуктов, не требующих охлаждения. Но при использовании для скоропортящихся продуктов необходимо предусмотреть охлаждаемый модуль.
Как подобрать аналог для другой ширины?
В линейке Марихолодмаш есть прилавки различной ширины. Для подбора аналога обратитесь к технологу, который учтет вашу планировку и задачи.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Прилавок нейтральный
Ширина
630 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Прилавок нейтральный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Назначение | Выкладка хлебобулочных и кондитерских изделий |
| Установка | На столешницу нижнего модуля |
| Полки | Без полок |
