Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Прилавок для столовых приборов с хлебницей ППСХ6 (630 мм, нерж. стаканы 4 шт., хлебница) (IDde0fffef)

Прилавок ППСХ6 (630 мм) с хлебницей и 4 нержавеющими стаканами для столовых приборов. Модуль для линии раздачи в столовых и кафе. Не требует подключения к сетям. Компактные размеры, устойчивая конструкция.

от 34 902 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель ППСХ6 предназначена для размещения столовых приборов (ложек, вилок, ножей) в четырех нержавеющих стаканах и хранения хлебобулочных изделий во встроенной хлебнице. Оборудование используется в составе линии самообслуживания для организации зоны комплектования подноса, что ускоряет обслуживание посетителей и поддерживает порядок.

Типовые сценарии: установка в столовых промышленных предприятий, вузов, школ, в кафе быстрого питания и ресторанах с форматом «свободный поток». Прилавок ставится в линию раздачи между тепловым/холодным модулем и кассовой зоной. Также может использоваться как отдельный островной элемент при наличии свободного пространства.

Особенности модели

  • Встроенная хлебница для хлебобулочных изделий
  • 4 нержавеющих стакана для столовых приборов
  • Компактная ширина 630 мм
  • Не требует подключения к электросети
  • Устойчивая конструкция из нержавеющей стали

Ключевые параметры

  • Ширина 630 мм
  • 4 стакана
  • Хлебница в комплекте
  • Материал — нержавеющая сталь
  • Бренд — Марихолодмаш

Совет технолога: При проектировании линии самообслуживания учитывайте, что ширина прилавка 630 мм — это стандарт для большинства модулей, но для комфортного прохода посетителей с подносом необходимо оставлять не менее 900 мм свободного пространства перед линией. Рекомендуем располагать хлебницу ближе к началу линии, чтобы посетители не возвращались за хлебом после набора горячих блюд.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: прилавок устанавливается на ровный пол, регулируется по уровню с помощью ножек. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и пополнения расходных материалов. Габариты проёма должны позволять занести оборудование в помещение.

СанПиН и зонирование

Оборудование относится к нейтральным модулям линии раздачи. По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 необходимо соблюдать поточность: посетители движутся от горячего цеха к кассе, минуя зону выдачи. Прилавок должен быть установлен на расстоянии не менее 1 метра от теплового оборудования, чтобы избежать нагрева. Поверхности должны быть гладкими и легко моющимися, что обеспечивает нержавеющая сталь.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение прилавка в узком месте, где создается затор посетителей', 'Установка вблизи моечной зоны, что приводит к повышенной влажности и коррозии', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к хлебнице для пополнения']

Совместимость в проекте

Прилавок ППСХ6 сочетается с другими модулями линии раздачи Марихолодмаш: мармитами, охлаждаемыми прилавками, кассовыми стойками. Для соблюдения гигиенических требований рекомендуется устанавливать его в комплекте с подносодержателем и столом для сбора использованной посуды.

Проверьте на планировке: достаточна ли ширина прохода между линией раздачи и столами для посетителей (не менее 1,2 м), не пересекаются ли потоки гостей и персонала при пополнении хлебницы и стаканов, есть ли место для подносов и тележек. Убедитесь, что выбранное место не мешает эвакуационным выходам.

Подробное описание

Прилавок ППСХ6 (630 мм) с хлебницей и 4 нержавеющими стаканами для столовых приборов. Модуль для линии раздачи в столовых и кафе. Не требует подключения к сетям. Компактные размеры, устойчивая конструкция. Модель ППСХ6 предназначена для размещения столовых приборов (ложек, вилок, ножей) в четырех нержавеющих стаканах и хранения хлебобулочных изделий во встроенной хлебнице. Оборудование используется в составе линии самообслуживания для организации зоны комплектования подноса, что ускоряет обслуживание посетителей и поддерживает порядок. Типовые сценарии: установка в столовых промышленных предприятий, вузов, школ, в кафе быстрого питания и ресторанах с форматом «свободный поток». Прилавок ставится в линию раздачи между тепловым/холодным модулем и кассовой зоной. Также может использоваться как отдельный островной элемент при наличии свободного пространства. При проектировании линии самообслуживания учитывайте, что ширина прилавка 630 мм — это стандарт для большинства модулей, но для комфортного прохода посетителей с подносом необходимо оставлять не менее 900 мм свободного пространства перед линией. Рекомендуем располагать хлебницу ближе к началу линии, чтобы посетители не возвращались за хлебом после набора горячих блюд. Особенности: Встроенная хлебница для хлебобулочных изделий; 4 нержавеющих стакана для столовых приборов; Компактная ширина 630 мм; Не требует подключения к электросети; Устойчивая конструкция из нержавеющей стали. Параметры: Ширина 630 мм; 4 стакана; Хлебница в комплекте; Материал — нержавеющая сталь; Бренд — Марихолодмаш; Артикул 100106302. Проверьте на планировке: достаточна ли ширина прохода между линией раздачи и столами для посетителей (не менее 1,2 м), не пересекаются ли потоки гостей и персонала при пополнении хлебницы и стаканов, есть ли место для подносов и тележек. Убедитесь, что выбранное место не мешает эвакуационным выходам.

FAQ по модели

Требует ли прилавок ППСХ6 подключения к электричеству или воде?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханическое оборудование, которое устанавливается в линии раздачи без дополнительных коммуникаций.

Как правильно разместить прилавок в линии самообслуживания по СанПиН?

Прилавок должен быть установлен в зоне комплектования подноса, после горячего цеха и до кассовой зоны. Важно обеспечить направление потока посетителей без пересечения с потоком персонала, а также соблюдать расстояние до соседних модулей не менее 1 метра для удобства.

Можно ли использовать прилавок ППСХ6 для других целей, например, для выпечки?

Модель оснащена хлебницей, поэтому подходит для хлебобулочных изделий. Для других продуктов (например, кондитерских) лучше подобрать специализированное оборудование, чтобы избежать нарушения товарного соседства.

Какие сроки согласования планировки с технологом?

Обычно анализ планировки и выдача рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня. Это позволяет избежать ошибок при заказе и монтаже.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд Марихолодмаш
Ширина 630 мм
Количество стаканов 4 шт.
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
МатериалНержавеющая сталь
Тип установкиНапольный
БрендМарихолодмаш
Количество стаканов4 шт.
НазначениеДля столовых приборов и хлеба
Позвонить Пришлите план