Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Зонт приточно-вытяжной ЗППВ-90/100 (ID1d1b2aed)

Зонт приточно-вытяжной ЗППВ-90/100 (КОБОР) — пристенная модель для улавливания жира, дыма и пара над плитами, фритюрницами, грилями. Габариты 900×1000 мм, подключение к вентиляции. Оптимален для кафе, ресторанов, пекарен.

от 37 954 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Зонт приточно-вытяжной ЗППВ-90/100 предназначен для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием в профессиональной кухне. Он улавливает жировые аэрозоли, дым, водяной пар и запахи, предотвращая их распространение по помещению и обеспечивая безопасные условия труда.

Модель устанавливается над плитами, фритюрницами, грилями, жарочными шкафами и другим оборудованием в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Пристенное исполнение позволяет размещать зонт вдоль стены, экономя пространство.

Особенности модели

  • Пристенное исполнение
  • Габариты 900×1000 мм
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Подходит для подключения к приточно-вытяжной вентиляции
  • Улавливает жир, дым, пар

Ключевые параметры

  • Ширина 900 мм
  • Глубина 1000 мм
  • Бренд КОБОР
  • Код поставщика 00000031734
  • Пристенный монтаж

Совет технолога: Перед закупкой зонта обязательно рассчитайте требуемую производительность вентиляции с учетом мощности оборудования и площади помещения. Для этого предоставьте технологу план расстановки оборудования и характеристики тепловых аппаратов.

Монтаж и подключение

Монтаж зонта включает крепление к стене на высоте 1,8-2,0 м от пола, подключение к воздуховоду приточно-вытяжной системы. Требуется электрическое подключение для освещения (если предусмотрено) и управления заслонками. Габариты проема для монтажа должны соответствовать ширине и глубине зонта.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить кратность воздухообмена не менее 10-12 в час. Зонт должен удалять загрязненный воздух непосредственно от источника, предотвращая распространение загрязнений. Также требуется установка жироулавливающих фильтров и регулярная их очистка.

Типичные ошибки при закупке

['Закупка зонта без расчета производительности вентиляции, что приводит к недостаточному удалению загрязнений.', 'Неправильный выбор размера зонта (меньше ширины оборудования), из-за чего часть загрязнений не улавливается.', 'Игнорирование требований к высоте установки и уклону, что снижает эффективность и создает пожарную опасность.']

Совместимость в проекте

Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной вентиляционной системой, включающей воздуховоды, вентиляторы и жироуловители. Также рекомендуется использовать противопожарные фильтры и систему автоматического пожаротушения. Зонт сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи.

Проверьте на планировке: расстояние от зонта до теплового оборудования (должно быть 0,8-1,0 м), высоту потолков (не менее 2,5 м), наличие места для прокладки воздуховода и доступа к вентиляционной системе. Убедитесь, что производительность вентиляции соответствует требованиям.

Подробное описание

Приточно-вытяжной зонт ЗППВ-90/100 от КОБОР — пристенное устройство для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием. Модель предназначена для улавливания жировых аэрозолей, дыма, водяного пара и запахов, образующихся при жарке, варке, тушении. Применяется в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских цехов. Зонт монтируется над плитами, фритюрницами, грилями, печами и другим тепловым оборудованием. Для работы требуется подключение к приточно-вытяжной вентиляционной системе предприятия. Модель имеет габариты 900×1000 мм (ширина/глубина), что позволяет перекрывать стандартные тепловые линии. При установке необходимо обеспечить доступ к вентиляционным каналам и соблюдать требования пожарной безопасности. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется проводить расчет воздухообмена и проектирование вентиляции до закупки оборудования, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.

FAQ по модели

Какие требования к вентиляции для установки зонта ЗППВ-90/100?

Зонт должен быть подключен к приточно-вытяжной системе с производительностью, обеспечивающей необходимую кратность воздухообмена (обычно 10-12 кратный обмен для горячего цеха). Рекомендуется расчет вентиляции на этапе проектирования.

Можно ли установить зонт над газовой плитой?

Да, зонт подходит для установки над газовым оборудованием, но необходимо соблюдать требования пожарной безопасности и обеспечить достаточный воздухообмен для удаления продуктов сгорания.

Какие ошибки чаще всего допускают при монтаже зонта?

Частые ошибки: недостаточная высота установки (должна быть 1,8-2,0 м от пола), неправильный уклон в сторону жиросборника, отсутствие противопожарных фильтров, неверный расчет производительности вентилятора.

Как быстро вы можете помочь с планировкой вентиляции?

Наши технологи проводят анализ планировки и расчет воздухообмена в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и спецификации оборудования.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 900 × 1000 × — мм
Бренд КОБОР
Тип Зонт приточно-вытяжной пристенный
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты900 × 1000 × — мм
МатериалНержавеющая сталь
ТипЗонт приточно-вытяжной пристенный
БрендКОБОР
НазначениеОчистка воздуха от жира, дыма, пара
МонтажПристенный
ПрименениеКафе, рестораны, столовые, пекарни
Позвонить Пришлите план