Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Зонт приточно-вытяжной ЗППВ-70/100 (ID0505fee7)

Приточно-вытяжной зонт ЗППВ-70/100 от КОБОР — пристенное решение для удаления жира, дыма и пара над плитами и фритюрницами. Подключается к вытяжной вентиляции. Компактные размеры, оцинкованная сталь. Для кафе, ресторанов, пекарен.

от 33 830 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Зонт приточно-вытяжной ЗППВ-70/100 предназначен для улавливания и удаления загрязнённого воздуха (жир, масло, дым, водяной пар) над тепловым оборудованием. Устанавливается в горячих цехах предприятий общественного питания для поддержания чистоты воздуха и соблюдения санитарных норм.

Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кондитерских. Размещается над плитами, фритюрницами, грилями, печами. Используется в линиях раздачи и на производственных участках, где есть тепловая обработка.

Особенности модели

  • Пристенное исполнение — экономия места
  • Ширина 700 мм, глубина 1000 мм — под стандартное тепловое оборудование
  • Изготовлен из оцинкованной стали — устойчив к коррозии
  • Подключение к вытяжной вентиляции — не требует электропитания
  • Эффективно удаляет жир, дым и пар

Ключевые параметры

  • Ширина 700 мм
  • Глубина 1000 мм
  • Материал: оцинкованная сталь
  • Пристенный монтаж
  • Подключение к вентиляции

Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен выступать за габариты оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны. Высота подвеса — 1,8–2,0 м от пола. Убедитесь, что производительность вытяжной системы соответствует объёму помещения и мощности оборудования.

Монтаж и подключение

Монтаж зонта выполняется на стену или потолок с помощью кронштейнов. Подключение к воздуховоду вытяжной вентиляции производится через патрубок. Электрическое подключение не требуется. Необходимо обеспечить уклон в сторону жиросборника и доступ для очистки.

СанПиН и зонирование

По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в горячем цехе требуется приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 20. Зонт должен перекрывать зону выделения вредностей и обеспечивать удаление загрязнённого воздуха, предотвращая распространение запахов в зал.

Типичные ошибки при закупке

['Установка зонта без учёта производительности вытяжной системы — приводит к низкой эффективности и скоплению жира.', 'Неправильная высота подвеса — снижает улавливающую способность и создаёт неудобства для персонала.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции — вызывает обратную тягу и ухудшение микроклимата.']

Совместимость в проекте

Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и подключается к системе вентиляции. Рекомендуется использовать с приточными установками и жироуловителями для комплексного решения.

Проверьте на планировке: расстояние от зонта до теплового оборудования, высоту потолков, трассу воздуховода и наличие места для обслуживания. Убедитесь, что вытяжная система имеет достаточную производительность.

Подробное описание

Приточно-вытяжной зонт ЗППВ-70/100 от КОБОР — пристенное устройство для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием. Модель эффективно удаляет жир, масло, дым и водяной пар, предотвращая распространение запахов по залу и в смежные зоны. Применяется в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских цехов. Зонт монтируется над плитами, фритюрницами, грилями, печами и другими источниками тепла и загрязнений. Для работы требуется подключение к приточно-вытяжной вентиляции предприятия; электрическое подключение не требуется (модель без встроенного вентилятора). Важно обеспечить достаточную производительность вытяжной системы и правильный воздухообмен согласно СанПиН. Неправильная установка, недостаточная высота подвеса или неверный расчёт воздухообмена приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску пожаров. Рекомендуем до закупки согласовать размещение зонта с технологом и проектировщиком вентиляции, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.

FAQ по модели

Как правильно установить зонт ЗППВ-70/100?

Зонт монтируется над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола. Крепится к стене или потолку, подключается к вытяжному воздуховоду. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и доступ для очистки.

Какие требования СанПиН к вентиляции на кухне?

Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 20 для горячего цеха. Зонт должен перекрывать зону выделения вредностей и обеспечивать удаление загрязнённого воздуха.

Можно ли использовать зонт без приточной вентиляции?

Нет, зонт работает только в связке с приточно-вытяжной системой. Без притока воздуха эффективность вытяжки снижается, возможны обратная тяга и ухудшение микроклимата.

Как подобрать аналог зонта ЗППВ-70/100?

Для подбора аналога необходимо учитывать размеры теплового оборудования, производительность вытяжной системы и требования СанПиН. Наши технологи помогут рассчитать параметры и подобрать подходящую модель.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 700 × 1000 × — мм
Бренд КОБОР
Тип Зонт приточно-вытяжной
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты700 × 1000 × — мм
МатериалОцинкованная сталь
ТипЗонт приточно-вытяжной
БрендКОБОР
ИсполнениеПристенный
НазначениеУдаление жира, дыма, пара
ПрименениеПрофессиональная кухня
Позвонить Пришлите план