Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Зонт приточно-вытяжной пристенный ЗППВ-70/80 (ID6f0f4da6)

Пристенный приточно-вытяжной зонт КОБОР ЗППВ-70/80 для удаления жира, дыма и пара над плитами, фритюрницами, печами. Подключается к вентиляции. Компактные размеры, простая установка.

от 30 925 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Зонт приточно-вытяжной пристенный ЗППВ-70/80 предназначен для удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, пар) непосредственно над тепловым оборудованием, предотвращая распространение запахов и копоти по кухне. Модель обеспечивает локальный отсос, что повышает эффективность вентиляции и улучшает условия труда персонала.

Типовые сценарии: установка над электрической или газовой плитой в горячем цехе кафе, над фритюрницей в ресторане быстрого питания, над печью в пекарне, над грилем в столовой. Зонт монтируется к стене, поэтому оптимален для островной или линейной компоновки оборудования.

Особенности модели

  • Пристенное исполнение — экономия места
  • Улавливает жир, дым, пар
  • Подходит для подключения к приточно-вытяжной вентиляции
  • Компактные размеры (700×800 мм)
  • Изготовлен из нержавеющей стали

Ключевые параметры

  • Ширина 700 мм
  • Глубина 800 мм
  • Бренд КОБОР
  • Код поставщика 00000031723
  • Тип: пристенный

Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты теплового оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны. Высота подвеса — 1,8–2,0 м от пола. Для эффективной работы производительность вытяжки должна быть не менее 1000 м³/час, а приток — компенсировать 90% удаляемого воздуха.

Монтаж и подключение

Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов (в комплект не входят). Подключение к воздуховоду осуществляется через патрубок диаметром 200 мм. Требуется электричество для освещения (если предусмотрено) и подключение к системе вентиляции. Габариты проема: ширина не менее 700 мм, глубина 800 мм, высота от пола до нижней кромки зонта — 1,8–2,0 м.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 100 м³/час на человека. Зонт должен быть установлен над оборудованием, выделяющим тепло и влагу, для локального удаления загрязнений. Важно обеспечить разделение потоков: грязная зона (мойка, горячий цех) не должна пересекаться с чистой (раздача, холодный цех).

Типичные ошибки при закупке

['Выбор зонта без учета размеров оборудования — зонт меньше плиты, что снижает эффективность.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции — зонт работает плохо, в помещении возникает сквозняк.', 'Установка без доступа к фильтрам — затруднено обслуживание, накапливается жир, повышается пожароопасность.']

Совместимость в проекте

Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной системой: воздуховоды, вентилятор, приточная установка. Также сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, печи) и столами для приготовления. Для автоматизации управления можно использовать датчики температуры и влажности.

Проверьте на планировке: расположение теплового оборудования, высоту потолков, трассу воздуховода, наличие приточной вентиляции. Убедитесь, что зонт будет перекрывать оборудование по ширине и глубине. Согласуйте с технологом производительность вытяжки и диаметр воздуховода.

Подробное описание

Пристенный приточно-вытяжной зонт ЗППВ-70/80 от бренда КОБОР предназначен для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями, печами. Модель эффективно удаляет жир, масляный туман, дым и водяной пар, предотвращая распространение загрязнений по всему объему кухни. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях пищевой промышленности, где требуется интенсивный воздухообмен в зоне приготовления. Зонт подключается к принудительной приточно-вытяжной вентиляции предприятия; для корректной работы необходима балансировка воздушных потоков. При установке важно обеспечить доступ для обслуживания и очистки жировых фильтров, а также соблюсти расстояния до горючих конструкций. Неправильный монтаж без учета высоты потолков, мощности вытяжки и кратности воздухообмена приводит к снижению эффективности, повышенной нагрузке на вентиляционное оборудование и риску нарушения санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.

FAQ по модели

Как правильно установить пристенный зонт ЗППВ-70/80?

Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Зонт крепится к стене над тепловым оборудованием, подключается к воздуховоду вытяжной вентиляции. Важно обеспечить уклон для стока конденсата и доступ к фильтрам.

Какие требования СанПиН к вентиляции на кухне с зонтом?

Согласно СанПиН, в горячем цехе должна обеспечиваться кратность воздухообмена не менее 100 м³/час на одного работника. Зонт должен компенсировать удаляемый воздух притоком, чтобы избежать дисбаланса.

Можно ли использовать зонт без приточной вентиляции?

Нет, для эффективной работы необходима приточная вентиляция, иначе зонт будет работать как обычная вытяжка, снижая эффективность и создавая разрежение в помещении.

Как подобрать аналог зонта ЗППВ-70/80?

Подбор аналога зависит от размеров теплового оборудования, высоты потолков и производительности вентиляции. Рекомендуем обратиться к технологу для расчета.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 700 × 800 × — мм
Бренд КОБОР
Тип Зонт приточно-вытяжной пристенный
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты700 × 800 × — мм
МатериалНержавеющая сталь
ТипЗонт приточно-вытяжной пристенный
БрендКОБОР
МодельЗППВ-70/80
НазначениеОчистка воздуха от жира, дыма, пара
Позвонить Пришлите план