Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Зонт приточно-вытяжной пристенный ЗППВ-60/100 (ID1cfe08d9)
Приточно-вытяжной пристенный зонт ЗППВ-60/100 (КОБОР) удаляет жир, дым и пар над плитами. Подключается к вентиляции, требует расчета воздухообмена. Для кафе, ресторанов, пекарен.
от 28 195 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Зонт приточно-вытяжной пристенный ЗППВ-60/100 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха (жир, масло, дым, водяной пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель обеспечивает локальную очистку, предотвращая распространение запахов и копоти по кухне.
Типовые сценарии: установка над плитами, жарочными поверхностями, фритюрницами в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях. Зонт используется в линиях горячего цеха, где требуется интенсивный воздухообмен и соблюдение санитарных норм.
Особенности модели
- Пристенное исполнение для экономии места
- Удаление жира, дыма и пара
- Подключение к приточно-вытяжной вентиляции
- Увеличение кратности воздухообмена
Ключевые параметры
- Бренд: КОБОР
- Тип: пристенный
- Модель: ЗППВ-60/100
- Назначение: очистка воздуха
- Подключение: вентиляция
Совет технолога: Перед закупкой обязательно рассчитайте требуемую производительность вытяжки по объему помещения и типу оборудования. Убедитесь, что приточная вентиляция компенсирует удаляемый воздух, иначе зонт будет работать неэффективно.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта выполняется на стену над тепловым оборудованием. Требуется подключение к вытяжной и приточной вентиляции. Габариты проема должны соответствовать размерам зонта (600x1000 мм). Электрическое подключение не требуется.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен с кратностью не менее 100 м³/ч на одного работника. Зонт помогает поддерживать нормы, удаляя вредные выделения. Важно правильно организовать потоки воздуха, чтобы избежать сквозняков и перегрева.
Типичные ошибки при закупке
['Установка зонта без расчета производительности вентиляции, что приводит к слабой тяге и накоплению жира.', 'Игнорирование необходимости приточного воздуха, из-за чего зонт работает как простой вытяжной шкаф.', 'Выбор модели без учета габаритов теплового оборудования и высоты потолков.']
Совместимость в проекте
Зонт устанавливается в комплекте с приточно-вытяжной вентиляционной системой, включающей воздуховоды, вентиляторы и фильтры. Также сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и линиями раздачи.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до теплового оборудования, высоту потолков, расположение вентиляционных каналов, возможность подвода приточного воздуха. Согласуйте с проектом вентиляции.
Подробное описание
Пристенный приточно-вытяжной зонт ЗППВ-60/100 от бренда КОБОР предназначен для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием: плитами, жарочными поверхностями, фритюрницами. Модель эффективно удаляет жир, масляный туман, дым и водяной пар, предотвращая распространение загрязнений по всему объему кухни. Зонт применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на предприятиях фаст-фуда, где требуется интенсивный воздухообмен в зоне приготовления. Устройство подключается к приточно-вытяжной вентиляционной системе предприятия, обеспечивая требуемую кратность воздухообмена. Для корректной работы необходима подача приточного воздуха, компенсирующего объем удаляемого. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к снижению эффективности очистки, повышенной нагрузке на систему кондиционирования и риску нарушения санитарных норм. Перед закупкой важно провести расчет воздухообмена и согласовать размещение зонта с планом расстановки оборудования, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует включать модель в спецификацию только после анализа проекта вентиляции и планировки кухни.
FAQ по модели
Какие требования к вентиляции для установки зонта ЗППВ-60/100?
Зонт должен быть подключен к вытяжной вентиляции с производительностью, обеспечивающей расчетную кратность воздухообмена. Также требуется приток воздуха для компенсации удаляемого объема.
Можно ли установить зонт без проекта вентиляции?
Не рекомендуется. Без расчета воздухообмена и привязки к плану кухни возможна недостаточная эффективность очистки, нарушение СанПиН и дополнительные затраты на переделку.
Какие аналоги существуют у модели ЗППВ-60/100?
Аналоги — пристенные зонты других производителей с близкими габаритами и типом подключения. Подбор аналогов требует учета производительности и особенностей планировки.
Сколько времени занимает анализ планировки для подбора зонта?
Инженерный центр проводит анализ в течение 1-2 рабочих дней после предоставления плана и спецификации оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Тип
Зонт приточно-вытяжной пристенный
Модель
ЗППВ-60/100
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт приточно-вытяжной пристенный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ЗППВ-60/100 |
| Исполнение | Пристенный |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, дыма, пара |
| Применение | Кафе, рестораны, пекарни |
