Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт приточно-вытяжной пристенный ЗППВ-120/80 (КОБОР) для удаления жира, дыма и пара над плитами, печами, фритюром. Компактные размеры 1200×800 мм, подключается к вентиляции. Оптимален для ресторанов, кафе, пекарен. Требует расчёта воздухообмена.
от 40 982 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт ЗППВ-120/80 предназначен для улавливания и удаления загрязнённого воздуха (жир, масло, дым, пар) непосредственно над тепловым оборудованием, предотвращая распространение запахов и копоти по кухне.
Модель устанавливается в горячих цехах ресторанов, кафе, столовых, пекарен, а также на предприятиях пищевой промышленности. Используется над плитами, печами, фритюрницами, грилями и другим тепловым оборудованием.
Совет технолога: Перед покупкой зонта обязательно рассчитайте требуемую производительность вытяжки, исходя из мощности оборудования и площади помещения. Учитывайте необходимость приточной вентиляции для компенсации удаляемого воздуха.
Монтаж зонта производится к стене на анкерные болты. Подключение к вытяжной вентиляции осуществляется через воздуховод. Требуется электрическое подключение для вентилятора (если предусмотрен). Габариты проёма для установки должны соответствовать размерам зонта с учётом зазоров.
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, предотвращающий накопление вредных веществ. Зонт должен быть установлен над оборудованием, не создавая препятствий для движения персонала и не нарушая зонирование.
['Недостаточная производительность вентиляции, что снижает эффективность зонта', 'Установка зонта без учёта приточной вентиляции, что приводит к обратной тяге', 'Неправильный выбор размеров зонта, не перекрывающего всю площадь оборудования']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, печи, фритюрницы) и подключается к системе приточно-вытяжной вентиляции. Может использоваться с жироуловителями и фильтрами для очистки воздуха.
Проверьте на планировке: расположение зонта относительно теплового оборудования, наличие свободного доступа для монтажа и обслуживания, возможность подключения к вентиляционной системе, а также соответствие габаритов зонта размерам оборудования.
Пристенный приточно-вытяжной зонт ЗППВ-120/80 от КОБОР предназначен для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель эффективно удаляет жир, масляный туман, дым и водяной пар, предотвращая их распространение по помещению. Зонт монтируется к стене и подключается к принудительной вытяжной вентиляции. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности. Для корректной работы необходимо обеспечить приток свежего воздуха, компенсирующий объём удаляемого. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к снижению эффективности, накоплению жира на поверхностях и ухудшению микроклимата. Перед закупкой важно рассчитать воздухообмен и согласовать размещение зонта с технологическим планом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет интегрировать модель в проект с учётом СанПиН и потоков персонала.
Зонт должен быть подключён к принудительной вытяжной вентиляции с производительностью, обеспечивающей необходимую кратность воздухообмена. Требуется расчёт по мощности оборудования и объёму помещения.
Нет, для эффективной работы необходима приточная вентиляция, компенсирующая удаляемый воздух. Иначе снижается тяга и ухудшается микроклимат.
Зонт должен быть расположен над тепловым оборудованием, не создавать помех для движения персонала и соответствовать требованиям к воздухообмену в горячем цехе.
Да, инженерный центр поможет подобрать зонт с нужными габаритами и производительностью под ваше оборудование и планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 800 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт приточно-вытяжной пристенный |
| Бренд | КОБОР |
| Монтаж | Пристенный |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, дыма, пара |