Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Пристенный приточно-вытяжной зонт ЗППВ-110/80 от КОБОР для кухонь кафе и ресторанов. Удаляет жир, дым, пар. Требует подключения к вытяжной вентиляции. Компактные размеры 1100x800 мм.
от 39 177 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт приточно-вытяжной пристенный ЗППВ-110/80 предназначен для локального удаления загрязнённого воздуха, образующегося при работе теплового оборудования. Он улавливает жир, масляный туман, дым и пар, предотвращая их распространение по кухне и в обеденный зал.
Модель устанавливается в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Эффективна над плитами, фритюрницами, грилями, печами. Пристенное исполнение позволяет размещать зонт вдоль стены, что удобно при линейной компоновке оборудования.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать тепловое оборудование по ширине с запасом не менее 100 мм с каждой стороны. Глубина зонта должна быть не меньше глубины оборудования. Для эффективной работы обеспечьте производительность вытяжной вентиляции не менее 1000 м³/час на метр длины зонта.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью анкерных болтов. Подключение к вентиляции осуществляется через воздуховод, который должен быть герметично соединён с зонтом. Необходимо обеспечить уклон в сторону жиросборника и доступ для очистки фильтров. Электрическое подключение не требуется.
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть принудительная приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 20 в час. Зонт должен перекрывать зону теплового оборудования и обеспечивать эффективное удаление загрязнённого воздуха. Также требуется регулярная очистка фильтров для предотвращения накопления жира и соблюдения пожарной безопасности.
['Недостаточная производительность вытяжной вентиляции, что приводит к плохому удалению загрязнений.', 'Неправильный подбор размеров зонта, когда он не перекрывает полностью тепловое оборудование.', 'Игнорирование необходимости доступа к фильтрам для регулярной очистки, что снижает эффективность и увеличивает пожарный риск.']
Зонт устанавливается в комплекте с вытяжной вентиляционной системой, включающей воздуховоды, вентилятор и, при необходимости, приточную установку. Также рекомендуется использовать жироулавливающие фильтры и жиросборник. Модель сочетается с тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями, печами.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и теплового оборудования, наличие свободного места для монтажа и обслуживания, возможность подключения к существующей вентиляционной системе, а также производительность вытяжки. Рекомендуется согласовать схему с технологом.
Пристенный приточно-вытяжной зонт ЗППВ-110/80 от бренда КОБОР предназначен для локальной очистки воздуха над тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями, печами. Модель эффективно удаляет жир, масляный туман, дым и водяной пар, предотвращая распространение запахов по залу и в смежные помещения. Зонт применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских цехов, где требуется интенсивный воздухообмен в зоне приготовления. Конструкция пристенного типа позволяет монтировать зонт вплотную к стене, экономя полезную площадь и упрощая интеграцию в существующую вентиляционную сеть. Для корректной работы необходима принудительная вытяжная вентиляция с производительностью, соответствующей объёму помещения и мощности оборудования. Подключение к электричеству не требуется, так как зонт не имеет встроенных вентиляторов — он работает в связке с внешней системой. Важно правильно рассчитать сечение воздуховода и обеспечить доступ для обслуживания жироулавливающих фильтров. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется до закупки согласовать схему установки с технологом и вентиляционным инженером, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Зонт крепится к стене на анкерные болты, затем подключается к воздуховоду вытяжной вентиляции. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и доступ к фильтрам для очистки.
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть принудительная приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 20 в час. Зонт должен перекрывать зону теплового оборудования и обеспечивать эффективное удаление загрязнённого воздуха.
Нет, зонт является пассивным элементом и работает только при наличии вытяжной системы. Без подключения он не будет удалять загрязнения, что приведёт к нарушению микроклимата и требований пожарной безопасности.
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты теплового оборудования, его мощность и требуемую производительность вентиляции. Наши технологи помогут рассчитать параметры и выбрать подходящую модель.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 800 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт приточно-вытяжной пристенный |
| Бренд | КОБОР |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, дыма, пара |
| Монтаж | Пристенный |
| Фильтрация | Жироулавливающие фильтры |