Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию

КОБОР

Зонт приточно-вытяжной пристенный (каркас: нерж. сталь толщ. aisi 430) ЗППВ-90/120 (ID840c4d68)

Зонт приточно-вытяжной пристенный ЗППВ-90/120 от КОБОР — эффективное решение для очистки воздуха над тепловым оборудованием. Корпус из нержавеющей стали AISI 430, встроенные жироулавливающие фильтры. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.

от 41 367 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Зонт приточно-вытяжной пристенный ЗППВ-90/120 предназначен для локального удаления загрязнённого воздуха (жир, дым, пар) от теплового оборудования и подачи чистого воздуха в рабочую зону. Модель обеспечивает нормативный воздухообмен и поддерживает безопасные условия труда на кухне.

Типовые сценарии: установка над плитами, фритюрницами, грилями, пароконвектоматами в горячем цехе кафе, ресторана, столовой, пекарни. Применяется в линиях раздачи и на производственных участках пищевых предприятий.

Особенности модели

Пристенное исполнение экономит пространство
Корпус из нержавеющей стали AISI 430
Встроенные жироулавливающие фильтры
Патрубки для подключения приточной и вытяжной вентиляции
Устойчивость к коррозии и высоким температурам

Ключевые параметры

Производительность 900 м³/ч
Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Толщина стали 0,8 мм
Пристенный монтаж
Напряжение 220 В

Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты теплового оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны. Для эффективной работы скорость воздуха в сечении зонта должна быть 0,2-0,3 м/с. Рекомендуем заказывать зонт с учётом фактической высоты подвеса и конфигурации воздуховодов.

Монтаж и подключение

Монтаж зонта выполняется на стену с помощью анкерных креплений. Подключение к вентиляции через патрубки диаметром 200 мм. Требуется электрическое подключение для освещения (если предусмотрено). Габариты проёма для монтажа: ширина не менее 900 мм, высота от пола до низа зонта — 1,8-2,0 м. Рекомендуется доверить установку специализированной организации.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на одного работника. Зонт должен удалять загрязнённый воздух непосредственно от источника выделений, предотвращая распространение жира и запахов. Установка зонта обязательна над тепловым оборудованием.

Типичные ошибки при закупке

['Выбор зонта без учёта производительности вентилятора — приводит к недостаточному воздухообмену и задымлению.', 'Игнорирование приточной вентиляции — зонт работает неэффективно, создаётся дисбаланс давления.', 'Неправильный подбор размеров зонта — не перекрывает оборудование, загрязнения распространяются по кухне.']

Совместимость в проекте

Зонт устанавливается в комплекте с приточной и вытяжной вентиляционной системой, включающей вентиляторы, воздуховоды и дефлекторы. Также рекомендуется использовать совместно с противопожарными клапанами и системой автоматического пожаротушения. Зонт сочетается с тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями, пароконвектоматами.

Проверьте на планировке: расстояние от зонта до теплового оборудования, высоту подвеса, трассу воздуховодов, наличие приточной вентиляции. Убедитесь, что мощность вытяжной системы соответствует производительности зонта. Согласуйте размещение с требованиями СанПиН и пожарной безопасности.

Подробное описание

Пристенный приточно-вытяжной зонт ЗППВ-90/120 от КОБОР — это локальная система очистки воздуха, предназначенная для улавливания жировых аэрозолей, дыма и водяного пара над тепловым оборудованием. Модель выполнена в пристенном исполнении, что позволяет устанавливать её вплотную к стене, экономя полезную площадь кухни. Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм устойчив к коррозии и перепадам температур. Зонт оснащён встроенными жироулавливающими фильтрами и патрубками для подключения к приточной и вытяжной вентиляции. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности для обеспечения нормативного воздухообмена в горячем цехе. Для корректной работы требуется подключение к приточной и вытяжной вентиляционным системам с расходом воздуха не менее 900 м³/ч. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентиляции приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуем до закупки согласовать схему подключения с технологом и вентиляционным расчётом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на CAPEX/OPEX.

FAQ по модели

Как правильно установить зонт ЗППВ-90/120?

Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Зонт крепится к стене на анкерные болты, выдерживающие вес конструкции. Подключение к вентиляции осуществляется через патрубки, которые должны быть герметично соединены с воздуховодами. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника для стока конденсата.

Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам в общепите?

Можно ли использовать зонт ЗППВ-90/120 для островного оборудования?

Нет, данная модель предназначена только для пристенного монтажа. Для островных линий необходимо использовать островные зонты с двусторонним забором воздуха. Неправильный выбор типа зонта приведёт к неэффективной вентиляции и нарушению норм.

Как быстро вы можете помочь с планировкой и подбором оборудования?

Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем план помещения, потоки персонала, требования СанПиН и подбираем оборудование с учётом вентиляции и инженерных сетей.

Характеристики

Производительность 900 м³/ч

Подключение Электричество

Габариты 900 × 1200 × 500 мм

Бренд КОБОР

Все параметры

Производительность	900 м³/ч
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 1200 × 500 мм
Производительность по воздуху	900 м³/ч
Напряжение	220 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 430
Тип	Зонт приточно-вытяжной пристенный
Тип фильтрации	Жироулавливающие фильтры
Бренд	КОБОР
Модель	ЗППВ-90/120
Толщина стали	0,8 мм
Монтаж	Пристенный
Габариты (ШхГхВ)	900x1200x500 мм