Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стол с выдвижными ящиками СПЯ-90/60 (IDc0620924)
Стол СПЯ-90/60 КОБОР с двумя выдвижными ящиками и столешницей из нержавеющей стали AISI 430. Усиление ЛДСП, разборный каркас из трубы 40х40. Оптимален для зон подготовки и порционирования.
от 29 539 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СПЯ-90/60 предназначена для организации рабочих мест в зонах подготовки, порционирования и комплектации блюд на предприятиях общественного питания. Два выдвижных ящика обеспечивают компактное хранение инвентаря, специй или упаковки, что ускоряет рабочие процессы.
Стол устанавливают в горячих и холодных цехах, кондитерских, пекарнях, на линиях раздачи. Используется как самостоятельный элемент или в составе технологической линии, например, рядом с холодильным шкафом или тепловым оборудованием.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Два выдвижных ящика
- Усиление ЛДСП для жесткости
- Каркас из нержавеющей трубы 40х40
- Разборная конструкция
Ключевые параметры
- Габариты: 900х600х850 мм
- Материал столешницы: AISI 430
- Количество ящиков: 2
- Каркас: труба 40х40
- Разборный
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление открывания ящиков: они должны быть доступны повару, но не мешать проходу. Рекомендуется оставлять минимум 1 метр свободного пространства перед столом для комфортной работы.
Монтаж и подключение
Стол поставляется в разобранном виде. Монтаж заключается в сборке каркаса и столешницы с помощью крепежа. Не требует подключения к инженерным сетям. Установка должна производиться на ровный пол, при необходимости регулируются опоры. Габариты проема для заноса должны быть не менее 900х600 мм.
СанПиН и зонирование
Стол относится к немеханическому оборудованию. По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 необходимо обеспечить разделение потоков сырья и готовой продукции, поэтому стол должен быть закреплен за определенной зоной. Поверхность из нержавейки легко дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтено направление открывания ящиков, что мешает проходу персонала.', 'Установка стола в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты (хотя нержавейка устойчива, но ЛДСП может деформироваться).', 'Игнорирование необходимости свободного пространства перед столом для работы повара.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями КОБОР, а также с холодильным оборудованием, стеллажами и тепловыми витринами. Может использоваться в линии раздачи вместе с мармитами и нейтральными столами.
Проверьте габариты стола в плане помещения, учитывая проходы и расположение другого оборудования. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий для выдвижения ящиков. Согласуйте с технологом соответствие модели технологическому процессу.
Подробное описание
Стол с выдвижными ящиками СПЯ-90/60 от бренда КОБОР — это модульный элемент для организации рабочих мест на предприятиях общественного питания. Модель оснащена столешницей из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям, и двумя выдвижными ящиками, которые удобно использовать для хранения инвентаря, специй или документов. Усиление ЛДСП придает конструкции дополнительную жесткость, а каркас из нержавеющей трубы 40х40 обеспечивает стабильность. Стол разборный, что упрощает транспортировку и монтаж. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для подготовки продуктов, порционирования блюд или размещения дополнительного оборудования. Требует подключения к электросети только при установке рядом с электрическими приборами (например, весами или слайсером), вода и вентиляция не нужны. При неправильной установке возможны перекосы каркаса и снижение устойчивости, что опасно при интенсивной эксплуатации. Рекомендуется доверить планировку технологу, чтобы учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН к зонированию.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СПЯ-90/60?
Стол не требует подключения к коммуникациям. Электричество может понадобиться только для установки рядом с оборудованием (весы, слайсер). Вода и вентиляция не нужны.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность из нержавейки легко моется, что облегчает соблюдение гигиенических требований.
Можно ли подобрать аналог стола с другими габаритами?
Да, в линейке КОБОР есть модели с разными размерами и количеством ящиков. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Сколько времени занимает разработка плана расстановки?
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления чертежей помещения и спецификации оборудования. Точный срок зависит от сложности проекта.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 600 × 850 мм
Бренд
КОБОР
Габариты (ШхГхВ)
900х600х850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 600 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая труба 40х40 мм |
| Тип установки | Напольный |
| Бренд | КОБОР |
| Габариты (ШхГхВ) | 900х600х850 мм |
| Количество ящиков | 2 |
| Усиление | ЛДСП |
| Конструкция | Разборная |
| Назначение | Для зон подготовки и хранения |
