Стол кондитерский СПК-150/70 (IDf32010c2)

Стол кондитерский СПК-150/70 от КОБОР — это рабочая поверхность для кондитерских цехов, пекарен и кухонь ресторанов, где требуется устойчивый и гигиеничный стол для раскатки теста, формовки изделий, декорирования тортов и промежуточного хранения инвентаря. Модель оснащена столешницей из бука толщиной 40 мм, что обеспечивает достаточную жесткость и долговечность, и каркасом из нержавеющей квадратной трубы 40х40 мм, устойчивым к коррозии и механическим нагрузкам. Регулируемые по высоте ножки позволяют компенсировать неровности пола и выставить стол строго горизонтально, что критично для кондитерских операций. Стол предназначен для установки в сухих отапливаемых помещениях, не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение. При монтаже важно обеспечить свободный доступ со всех сторон, так как модель рассчитана на подход с любой стороны. Поставляется в разобранном виде, что облегчает транспортировку и занос в помещение. При неправильной установке (без выравнивания по уровню) возможен перекос столешницы, что приведет к скатыванию заготовок и неравномерной раскатке. Рекомендуем до закупки согласовать размещение стола с технологом, чтобы учесть потоки персонала и зонирование, избежать пересечения с горячим цехом и обеспечить удобство уборки.