Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол для сбора пищевых отходов СРО-90/70 (КОБОР) с вырезом под бак. Модель для заготовочных цехов кафе, ресторанов, столовых. Нержавеющая сталь, размер 900×700 мм. Оптимален для разделки и сбора отходов. Не требует подключения к коммуникациям. Помощь технолога в планировке.
от 12 906 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРО-90/70 предназначена для организации рабочего места по разделке продуктов с одновременным сбором пищевых отходов в бак, что ускоряет процесс и поддерживает чистоту на производстве.
Типовые сценарии: установка в овощном, мясном или рыбном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в супермаркетах для подготовки продуктов к продаже; применение на комбинатах питания для первичной обработки сырья.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте, что бак для отходов должен легко извлекаться, поэтому оставляйте свободное пространство сбоку или сзади. Также продумайте маршрут утилизации отходов, чтобы он не пересекался с зоной готовой продукции.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на регулируемые ножки. Необходимо обеспечить ровный пол и свободное пространство для выкатывания бака. Подключение к коммуникациям не требуется.
Стол должен размещаться в зоне первичной обработки, отделенной от чистой зоны. Требуется соблюдение поточности: грязные процессы не должны пересекаться с готовой продукцией. Поверхность стола должна регулярно мыться и дезинфицироваться.
['Установка стола в проходе, что мешает движению персонала и создает риск столкновений.', 'Размещение вдали от мойки, что увеличивает время на уборку и нарушает санитарные требования.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к баку, что затрудняет его замену и приводит к простоям.']
Стол сочетается с производственными столами, моечными ваннами, стеллажами и другим оборудованием для заготовочных цехов. Рекомендуется устанавливать в линию с другими столами для оптимизации рабочего процесса.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к баку, расстояние до мойки и линии раздачи, соответствие размеров стола площади цеха, возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции.
Стол для сбора пищевых отходов СРО-90/70 от КОБОР — это специализированный стол с вырезом под установку бака для сбора отходов, предназначенный для организации рабочего места по первичной обработке овощей, мяса или рыбы. Модель с габаритами 900×700 мм оптимальна для установки в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых и предприятий пищевой промышленности. Стол выполнен из нержавеющей стали, что соответствует требованиям СанПиН и обеспечивает гигиеничность и долговечность. Применяется для разделки продуктов и сбора органических отходов непосредственно в процессе работы, что сокращает время на уборку и снижает риск перекрестного загрязнения. Для подключения не требует воды или электричества, но важно предусмотреть свободный доступ к баку для его замены и мойки. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает санитарные нормы. Рекомендуется консультация технолога на этапе планировки для корректного размещения стола и обеспечения удобства работы персонала.
Стол не требует подключения к воде или электричеству. Важно обеспечить свободный доступ к баку для его замены и мойки. Рекомендуется устанавливать в зоне первичной обработки с учетом направления потоков.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. При правильной организации рабочего места соблюдаются требования к разделению грязных и чистых процессов.
Стол предназначен для сбора отходов, но может использоваться как дополнительная рабочая поверхность. Однако для разделки продуктов без сбора отходов лучше выбрать обычный производственный стол.
Для корректной интеграции в ваш проект свяжитесь с нашими технологами. Они помогут подобрать модель и разместить ее в соответствии с потоками персонала и санитарными нормами.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СРО-90/70 |
| Назначение | Сбор пищевых отходов при разделке |