Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стол для сбора пищевых отходов СРО-90/60/430 (ID5f59571f)
Стол для сбора пищевых отходов КОБОР СРО-90/60/430 (900×600×430 мм) с отверстием для сброса в емкость. Предназначен для очистки овощей и сбора отходов в зоне мойки. Не требует подключения к коммуникациям. Упрощает соблюдение СанПиН.
от 13 481 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол для сбора пищевых отходов СРО-90/60/430 предназначен для организации рабочего места по очистке овощей и сбору органических отходов в предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель позволяет поддерживать чистоту на рабочем месте, сокращая время на уборку и снижая риск загрязнения готовой продукции.
Типовые сценарии: установка в овощном цехе рядом с моечной ванной для сбора очисток; в зоне мойки посуды для сбора остатков пищи перед мытьем; на линии раздачи в столовых для сбора использованной посуды с остатками; в супермаркетах в отделах кулинарии для подготовки овощей.
Особенности модели
- Компактные размеры 900×600×430 мм
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Отверстие для сброса отходов
- Не требует подключения к коммуникациям
- Легко моется и дезинфицируется
Ключевые параметры
- Габариты: 900×600×430 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: КОБОР
- Код поставщика: 00000023198
- Тип: стол для сбора отходов
Совет технолога: При размещении стола учитывайте, что под отверстием должна находиться съемная емкость (бак или ведро) объемом не менее 20 литров. Обеспечьте свободный доступ к ней для замены и мойки. Рекомендуется устанавливать стол в непосредственной близости от моечной ванны, чтобы упростить процесс очистки и смыва отходов.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол в зоне сбора отходов. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Важно предусмотреть пространство для размещения емкости под отверстием и обеспечить свободный доступ к ней. Габариты проема для проноса стола должны быть не менее 900×600 мм.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне мойки или овощном цехе, отдельно от зон приготовления готовых блюд. Необходимо соблюдать поточность: отходы не должны пересекаться с чистыми продуктами. Рекомендуется регулярная санитарная обработка стола и емкости. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для производственных цехов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вдали от мойки, что затрудняет смыв отходов и увеличивает время на их перемещение.', 'Игнорирование необходимости съемной емкости: использование стола без нее приводит к засорению канализации и нарушению санитарных норм.', 'Размещение стола в проходе, что создает препятствия для персонала и нарушает потоки движения.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с моечными ваннами, стеллажами для хранения овощей, рабочими столами для разделки. В комплекте с зонтом вытяжным устанавливается при размещении над тепловым оборудованием, но для данной модели зонт не требуется. Рекомендуется использовать вместе с баками для отходов на колесах для удобства транспортировки.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного места для установки и доступа к емкости; близость к моечной ванне для удобства очистки; соответствие высоты стола (430 мм) уровню других рабочих поверхностей; возможность соблюдения потоков персонала (грязная и чистая зоны не пересекаются).
Подробное описание
Стол для сбора пищевых отходов СРО-90/60/430 от КОБОР — это специализированное рабочее место для организации процесса утилизации и временного хранения органических отходов на предприятиях общественного питания. Модель имеет размеры 900×600×430 мм, что позволяет компактно разместить ее в зоне мойки, овощном цехе или на линии раздачи. Стол оснащен отверстием для сброса отходов и предназначен для установки под ним емкости (бака или ведра) для сбора. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, супермаркетах и пищевых производствах для разделки продуктов и сбора очисток. Не требует подключения к электричеству или воде, что упрощает монтаж. Однако важно правильно организовать место установки: необходимо предусмотреть свободный доступ к емкости для ее замены и мойки, а также соблюдать санитарные нормы по удалению отходов. При неправильной установке (например, без уклона или вдали от мойки) возрастает риск загрязнения рабочей зоны и нарушения потоков персонала. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы интегрировать стол в общую технологическую линию и избежать переделок.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СРО-90/60/430?
Нет, модель не требует подключения к коммуникациям, что упрощает установку. Важно лишь обеспечить доступ к емкости для отходов.
Как правильно установить стол для сбора отходов в соответствии с СанПиН?
Стол должен располагаться в зоне мойки или овощном цехе, с удобным доступом к емкости. Необходимо предусмотреть уклон для стока жидкости и регулярную санитарную обработку.
Можно ли использовать этот стол для других целей, например, как разделочный?
Модель специально предназначена для сбора отходов, поэтому использовать ее как основную разделочную поверхность не рекомендуется из-за отверстия. Для разделки лучше подойдут цельные столы.
Какие аналоги существуют у модели СРО-90/60/430?
Аналоги могут отличаться размерами, наличием бортов или количеством отверстий. Подбор зависит от объемов отходов и планировки. Технолог поможет выбрать оптимальный вариант.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 600 × 430 мм
Бренд
КОБОР
Габариты (Д×Ш×В)
900×600×430 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 600 × 430 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | стол для сбора отходов |
| Бренд | КОБОР |
| Габариты (Д×Ш×В) | 900×600×430 мм |
| Назначение | сбор пищевых отходов при очистке овощей |
| Монтаж | напольный |
| Дополнительно | отверстие для сброса отходов |
