Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол для сбора пищевых отходов СРО-120/60 (ID60f9d685)

от 14 090 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол для сбора пищевых отходов СРО-120/60 предназначен для временного накопления и сортировки органических остатков в производственных помещениях предприятий общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничное размещение отходов, предотвращая загрязнение рабочих поверхностей и облегчая последующую утилизацию.

Типовые сценарии: установка в овощном, мясном или рыбном цехе рядом с разделочными столами; в супермаркетах для сбора обрезков при подготовке продуктов; на комбинатах питания для промежуточного хранения отходов перед выносом в утилизационные контейнеры. Стол также может использоваться как вспомогательная поверхность для кратковременного размещения тары.

Особенности модели

Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и агрессивным средам
Борта высотой 50 мм предотвращают рассыпание отходов
Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
Гладкая поверхность без швов облегчает санитарную обработку
Компактные размеры 1200×600 мм позволяют разместить в ограниченном пространстве

Ключевые параметры

Габариты: 1200×600×850 мм
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Высота борта: 50 мм
Толщина металла: 1,0 мм
Бренд: КОБОР

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться на пути к мойке или зоне утилизации, но не пересекать поток готовой продукции. Высота борта 50 мм достаточна для предотвращения скатывания отходов, но при интенсивной работе рассмотрите модель с более высокими бортами.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки (если предусмотрены) позволяют компенсировать неровности. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проёмов на пути перемещения стола не менее 700 мм.

СанПиН и зонирование

Стол размещается в зоне сбора отходов, которая должна быть изолирована от участков приготовления готовой продукции. Необходимо обеспечить удобный доступ для мойки и дезинфекции. Рекомендуется регулярная обработка поверхности дезинфицирующими средствами, разрешёнными для контакта с пищевыми продуктами.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вдали от мойки, что затрудняет его санитарную обработку и увеличивает риск загрязнения', 'Размещение в зоне пересечения потоков чистой и грязной продукции, что нарушает требования СанПиН', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к заужению проходов и нарушению эргономики']

Совместимость в проекте

Стол СРО-120/60 сочетается с линиями мойки, производственными столами, стеллажами и ваннами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с бактерицидными лампами или вытяжным зонтом, если цех имеет повышенные требования к воздухообмену.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места в цехе с учётом открывания дверей и проходов; близость к мойке или зоне утилизации; соответствие габаритов планировке; возможность подвоза и установки через дверные проёмы.

Подробное описание

Стол для сбора пищевых отходов СРО-120/60 (КОБОР) из нержавеющей стали с бортами 50 мм. Оптимален для временного хранения отходов в цехах общепита. Компактные размеры 1200×600 мм, лёгкий доступ для мойки. Устойчив к коррозии и механическим нагрузкам. Стол для сбора пищевых отходов СРО-120/60 предназначен для временного накопления и сортировки органических остатков в производственных помещениях предприятий общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничное размещение отходов, предотвращая загрязнение рабочих поверхностей и облегчая последующую утилизацию. Типовые сценарии: установка в овощном, мясном или рыбном цехе рядом с разделочными столами; в супермаркетах для сбора обрезков при подготовке продуктов; на комбинатах питания для промежуточного хранения отходов перед выносом в утилизационные контейнеры. Стол также может использоваться как вспомогательная поверхность для кратковременного размещения тары. При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться на пути к мойке или зоне утилизации, но не пересекать поток готовой продукции. Высота борта 50 мм достаточна для предотвращения скатывания отходов, но при интенсивной работе рассмотрите модель с более высокими бортами. Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и агрессивным средам; Борта высотой 50 мм предотвращают рассыпание отходов; Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки; Гладкая поверхность без швов облегчает санитарную обработку; Компактные размеры 1200×600 мм позволяют разместить в ограниченном пространстве. Параметры: Габариты: 1200×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 304; Высота борта: 50 мм; Толщина металла: 1,0 мм; Бренд: КОБОР; Код поставщика: 00000017416. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места в цехе с учётом открывания дверей и проходов; близость к мойке или зоне утилизации; соответствие габаритов планировке; возможность подвоза и установки через дверные проёмы.

FAQ по модели

Требует ли стол СРО-120/60 подключения к воде или электричеству?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Устанавливается в зоне мойки или рядом с контейнерами для отходов, что упрощает размещение в существующем цехе.

Как обеспечить соответствие СанПиН при использовании стола для сбора отходов?

Стол должен размещаться в отдельной зоне или вблизи мойки, чтобы исключить пересечение потоков чистой продукции и отходов. Рекомендуется регулярная санитарная обработка поверхности с применением разрешённых моющих средств.

Можно ли использовать стол для других целей, например, как разделочный?

Модель спроектирована для сбора отходов, но благодаря прочной нержавеющей поверхности может использоваться как вспомогательный стол для кратковременного размещения продуктов при условии тщательной мойки перед сменой назначения.

Какие сроки планирования и консультации технолога перед закупкой?

Рекомендуем обратиться к технологу на этапе разработки планировки: специалист проанализирует потоки персонала, расположение мойки и требования СанПиН, что займёт 1-2 рабочих дня. Это позволит избежать переделок.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1200 × 600 × 850 мм

Бренд КОБОР

Модель СРО-120/60

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1200 × 600 × 850 мм
Высота борта	50 мм
Материал	Нержавеющая сталь AISI 304
Тип установки	Напольный
Бренд	КОБОР
Модель	СРО-120/60
Габариты (Д×Ш×В)	1200×600×850 мм
Толщина металла	1,0 мм
Назначение	Сбор и временное хранение пищевых отходов
Особенности	Усиленная конструкция, без полок