Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол для сбора пищевых отходов СПО-90/70 КОБОР (арт. 4418) — рабочая поверхность из нержавеющей стали, размер 900×700 мм. Без борта, удобен для установки в линию. Применяется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых.
от 21 703 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол для сбора пищевых отходов СПО-90/70 предназначен для организации рабочего места по сбору и временному хранению отходов при обработке продуктов. Модель без борта обеспечивает удобство сметания отходов в специальную емкость или люк.
Типовые сценарии использования: в заготовочных цехах ресторанов и кафе для очистки овощей, разделки мяса или рыбы; в супермаркетах для фасовки и подготовки продуктов; на пищевых производствах для сортировки и отходов.
Совет технолога: При установке стола предусмотрите место для мусорного бака или люка для отходов непосредственно под столом или рядом, чтобы минимизировать перемещения персонала и снизить риск загрязнения.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и обслуживания.
Стол должен размещаться в зоне, где образуются отходы, но не пересекаться с потоками чистых продуктов. Рекомендуется устанавливать его в моечной или заготовочной зоне, обеспечивая регулярную мойку и дезинфекцию поверхности.
['Установка стола в проходе, что создает помехи для персонала', 'Размещение вдали от места образования отходов, что увеличивает время на их перемещение', 'Игнорирование необходимости наличия емкости для сбора отходов рядом']
Стол хорошо сочетается с другими столами и стеллажами из нержавеющей стали, а также с моечными ваннами. Может устанавливаться в линию с овощечистками, мясорубками и другим оборудованием.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному месту в цехе, наличие пути для удаления отходов, возможность установки в линию с другим оборудованием.
Стол для сбора пищевых отходов СПО-90/70 от бренда КОБОР — это специализированное рабочее место для организации процесса утилизации отходов на предприятиях общественного питания. Модель без борта предназначена для установки в производственных цехах, где требуется быстрый и удобный сбор остатков продуктов при разделке, очистке или порционировании. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, супермаркетах и на комбинатах пищевой промышленности. Стол не требует подключения к воде или электричеству, что упрощает его размещение в любом цехе. Однако при установке важно обеспечить свободный доступ к месту сбора отходов и предусмотреть пути их удаления, чтобы избежать пересечения потоков чистого сырья и отходов. Неправильное размещение стола может привести к нарушению санитарных норм и увеличению времени на уборку. Рекомендуется проконсультироваться с технологом на этапе планировки, чтобы корректно вписать стол в технологическую линию и избежать переделок.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это пассивное оборудование, которое устанавливается в цехе и используется для сбора отходов.
Стол должен размещаться в зоне, где образуются отходы, но не пересекаться с потоками чистых продуктов. Важно обеспечить удобный доступ для удаления отходов и возможность регулярной мойки поверхности.
Да, стол можно использовать как вспомогательную поверхность, но основное назначение — сбор отходов. При использовании для разделки необходимо учитывать требования к материалам и гигиене.
Обычно консультация и анализ планировки занимают 1-2 рабочих дня. Мы помогаем подобрать оборудование с учетом потоков и норм.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Производство | Россия |
| Бренд | КОБОР |
| Габариты (Ш×Г×В) | 900×700×? мм |
| Борт | Отсутствует |
| Назначение | Сбор пищевых отходов |
| Применение | Предприятия общественного питания |