Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол для сбора пищевых отходов с бортом СРОБ-60/60 (ID52c6bfbe)

от 10 204 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол для сбора пищевых отходов с бортом СРОБ-60/60 предназначен для временного накопления и сортировки отходов в процессе приготовления пищи. Борт по периметру предотвращает рассыпание и облегчает перемещение отходов в контейнеры. Модель компактна, подходит для небольших производственных помещений.

Типовые сценарии: установка в овощном цехе для очистки овощей, в мясном цехе для сбора обрезков, на линии раздачи для сбора остатков с тарелок, в зоне мойки для сортировки органических отходов. Стол также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность при недостатке мест.

Особенности модели

Борт по периметру предотвращает падение отходов
Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
Компактные размеры для ограниченных пространств
Легко моется и дезинфицируется
Не требует подключения к коммуникациям

Ключевые параметры

Бренд: КОБОР
Код поставщика: 00000018966
Габариты: 600x600x850 мм (уточняйте)
Материал: нержавеющая сталь
Борт: есть

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться в «грязной» зоне, не пересекаясь с чистыми операциями. Оптимально ставить его рядом с моечной ванной или контейнером для отходов, чтобы минимизировать перемещения.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки (если есть) позволяют компенсировать неровности. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Достаточно обеспечить свободное пространство вокруг для санитарной обработки.

СанПиН и зонирование

Стол размещается в зоне сбора отходов, которая должна быть изолирована от чистой зоны. Необходимо соблюдать поточность: отходы не должны пересекаться с готовой продукцией. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция стола, а также своевременный вывоз отходов в соответствии с правилами утилизации.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в чистой зоне, что нарушает потоки и увеличивает риск загрязнения', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к заужению проходов', 'Размещение стола вдали от мест образования отходов, что увеличивает время перемещения персонала']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с моечными ваннами, столами для разделки, стеллажами для хранения. В линию сбора отходов можно включить контейнеры с крышками и тележки для транспортировки. При проектировании учитывайте необходимость установки бактерицидных ламп или вытяжки над зоной сбора.

Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу для уборки и выноса отходов; расстояние до моечных ванн и контейнеров; соответствие расположения требованиям СанПиН по разделению грязных и чистых процессов. Убедитесь, что габариты стола вписываются в проемы и не мешают движению персонала.

Подробное описание

Стол для сбора пищевых отходов СРОБ-60/60 КОБОР: борт по периметру, устойчивая конструкция, нержавеющая сталь. Оптимален для временного хранения отходов в производственных цехах, соответствует требованиям гигиены. Стол для сбора пищевых отходов с бортом СРОБ-60/60 предназначен для временного накопления и сортировки отходов в процессе приготовления пищи. Борт по периметру предотвращает рассыпание и облегчает перемещение отходов в контейнеры. Модель компактна, подходит для небольших производственных помещений. Типовые сценарии: установка в овощном цехе для очистки овощей, в мясном цехе для сбора обрезков, на линии раздачи для сбора остатков с тарелок, в зоне мойки для сортировки органических отходов. Стол также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность при недостатке мест. При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться в «грязной» зоне, не пересекаясь с чистыми операциями. Оптимально ставить его рядом с моечной ванной или контейнером для отходов, чтобы минимизировать перемещения. Особенности: Борт по периметру предотвращает падение отходов; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Компактные размеры для ограниченных пространств; Легко моется и дезинфицируется; Не требует подключения к коммуникациям. Параметры: Бренд: КОБОР; Код поставщика: 00000018966; Габариты: 600x600x850 мм (уточняйте); Материал: нержавеющая сталь; Борт: есть. Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу для уборки и выноса отходов; расстояние до моечных ванн и контейнеров; соответствие расположения требованиям СанПиН по разделению грязных и чистых процессов. Убедитесь, что габариты стола вписываются в проемы и не мешают движению персонала.

FAQ по модели

Как установить стол для сбора отходов?

Стол не требует подключения к коммуникациям. Достаточно установить его на ровный пол в зоне сбора отходов, обеспечив свободный доступ для уборки и вывоза контейнеров.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН?

Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Важно размещать его в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Можно ли использовать стол для других целей?

Стол предназначен для сбора отходов, но может использоваться как вспомогательная поверхность для сортировки продуктов. Однако для разделки лучше применять специализированные столы.

Как быстро вы можете помочь с планировкой?

Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультации по планировке в течение 1-2 рабочих дней. Обращайтесь для предварительного расчета расстановки оборудования.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 600 × 600 × 850 мм

Бренд КОБОР

Габариты (ШхГхВ) 600x600x850 мм (уточняйте)

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	600 × 600 × 850 мм
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Стол производственный
Бренд	КОБОР
Габариты (ШхГхВ)	600x600x850 мм (уточняйте)
Борт	Есть
Назначение	Сбор пищевых отходов
Максимальная нагрузка	100 кг (уточняйте)
Вес	15 кг (уточняйте)