Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол для сбора пищевых отходов с бортом СРОБ-120/70/430 Л/П (ID703fd255)

от 17 163 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СРОБ-120/70/430 Л/П предназначена для организации рабочего места по сбору и временному хранению пищевых отходов в производственных цехах предприятий общественного питания. Высокий борт предотвращает рассыпание отходов, а компактные размеры позволяют разместить стол в ограниченном пространстве.

Типовые сценарии: установка в овощном цехе для очистки овощей, в мясном цехе для сбора обрези, на линии разборки в столовой или ресторане, а также в зоне мойки для сбора остатков пищи перед мытьем посуды.

Особенности модели

Высокий борт 430 мм предотвращает разброс отходов
Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
Компактные размеры 1200x700x430 мм
Легко моется и дезинфицируется
Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации

Ключевые параметры

Габариты: 1200x700x430 мм
Материал: нержавеющая сталь
Высота борта: 430 мм
Максимальная нагрузка: 100 кг
Вес: 25 кг

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен стоять так, чтобы не пересекать поток чистой продукции. Оптимально размещать его у стены или в углу, обеспечивая свободный доступ для уборки и вывоза отходов.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулировка ножек не предусмотрена (при необходимости используйте подкладки). Подключение к сетям не требуется. Убедитесь, что в зоне установки есть доступ к воде для уборки и достаточно места для манипуляций с отходами.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в зоне сбора отходов, изолированной от чистой продукции. Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется устанавливать стол в отдельном помещении или в зоне с локальной вытяжкой для удаления запахов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что создает препятствие для персонала и нарушает потоки', 'Использование стола для других целей, например, для разделки, что ведет к быстрому износу и нарушению гигиены', 'Размещение в зоне с недостаточной вентиляцией, что приводит к накоплению запахов']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с производственными столами, ваннами моечными, стеллажами для хранения. В линию сбора отходов рекомендуется включать баки для раздельного сбора, а также зонт вытяжной над зоной при наличии горячих процессов.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места в цехе с учетом открывания дверей и проходов; возможность подъезда тележки для вывоза отходов; соответствие высоты стола (430 мм) вашим технологическим операциям; наличие уклона пола для слива при мойке.

Подробное описание

Стол для сбора пищевых отходов СРОБ-120/70/430 Л/П (КОБОР) с высоким бортом для безопасного накопления отходов в цехах. Компактные размеры 1200x700x430 мм, устойчивая конструкция из нержавеющей стали. Оптимален для линий разборки и овощных цехов. Модель СРОБ-120/70/430 Л/П предназначена для организации рабочего места по сбору и временному хранению пищевых отходов в производственных цехах предприятий общественного питания. Высокий борт предотвращает рассыпание отходов, а компактные размеры позволяют разместить стол в ограниченном пространстве. Типовые сценарии: установка в овощном цехе для очистки овощей, в мясном цехе для сбора обрези, на линии разборки в столовой или ресторане, а также в зоне мойки для сбора остатков пищи перед мытьем посуды. При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен стоять так, чтобы не пересекать поток чистой продукции. Оптимально размещать его у стены или в углу, обеспечивая свободный доступ для уборки и вывоза отходов. Особенности: Высокий борт 430 мм предотвращает разброс отходов; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Компактные размеры 1200x700x430 мм; Легко моется и дезинфицируется; Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации. Параметры: Габариты: 1200x700x430 мм; Материал: нержавеющая сталь; Высота борта: 430 мм; Максимальная нагрузка: 100 кг; Вес: 25 кг; Бренд: КОБОР. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места в цехе с учетом открывания дверей и проходов; возможность подъезда тележки для вывоза отходов; соответствие высоты стола (430 мм) вашим технологическим операциям; наличие уклона пола для слива при мойке.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СРОБ-120/70/430 Л/П?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол в зоне сбора отходов, обеспечьте доступ для уборки.

Как стол для сбора отходов соответствует требованиям СанПиН?

Стол из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам. Важно размещать его в отдельной зоне, исключая пересечение с чистыми продуктами.

Можно ли использовать стол для других целей, например, как разделочный?

Не рекомендуется. Стол предназначен для сбора отходов, его конструкция с бортом не оптимизирована для разделки. Использование не по назначению может привести к повреждению и нарушению гигиены.

Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?

Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» — они помогут вписать стол в ваш проект с учетом потоков и норм. Обычно ответ в течение рабочего дня.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1200 × 700 × 430 мм

Бренд КОБОР

Габариты 1200x700x430 мм

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1200 × 700 × 430 мм
Высота борта	430 мм
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Стол для сбора отходов
Бренд	КОБОР
Назначение	Сбор и временное хранение пищевых отходов
Максимальная нагрузка	100 кг
Вес	25 кг