Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол для овощей СО-120/80 КОБОР — это пристенное рабочее место для обработки овощей в заготовочных цехах. Модель оснащена столешницей из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Подходит для кафе, ресторанов и столовых. Артикул 4365. Компактные размеры позволяют эффективно использовать прос
от 22 033 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СО-120/80 предназначена для организации рабочего места по обработке овощей: мойки, очистки, нарезки и временного хранения. Стол выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Типовые сценарии: установка в овощном цехе кафе или ресторана, в заготовочном цехе столовой, в пекарне для подготовки овощных начинок. Используется как дополнительная рабочая поверхность в линии обработки овощей.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. Убедитесь, что стол не создает препятствий для уборки и не блокирует доступ к мойке.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки. Подключение к воде и электричеству не требуется. Важно обеспечить ровный пол и свободный доступ для уборки.
Стол должен быть размещен в зоне обработки сырых овощей, отдельно от готовой продукции. Необходимо соблюдать поточность технологических процессов и обеспечить возможность качественной санитарной обработки.
['Установка стола в зоне готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к загромождению проходов.', 'Размещение стола вдали от мойки, что увеличивает время перемещения персонала.']
Стол сочетается с моечными ваннами, стеллажами и другими элементами овощного цеха. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если в процессе обработки выделяется влага или запахи.
Проверьте габариты помещения, ширину проемов и расположение существующих коммуникаций. Убедитесь, что стол впишется в технологическую линию и не будет мешать движению персонала.
Стол для овощей СО-120/80 КОБОР — это пристенное рабочее место для обработки овощей в заготовочных цехах. Модель оснащена столешницей из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Подходит для кафе, ресторанов и столовых. Артикул 4365. Компактные размеры позволяют эффективно использовать прос Модель СО-120/80 предназначена для организации рабочего места по обработке овощей: мойки, очистки, нарезки и временного хранения. Стол выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Типовые сценарии: установка в овощном цехе кафе или ресторана, в заготовочном цехе столовой, в пекарне для подготовки овощных начинок. Используется как дополнительная рабочая поверхность в линии обработки овощей. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. Убедитесь, что стол не создает препятствий для уборки и не блокирует доступ к мойке. Особенности: Столешница из нержавеющей стали; Две полки для хранения; Усиленная конструкция; Пристенное исполнение. Параметры: Габариты: 1200x800x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Нагрузка на полку: 100 кг; Бренд: КОБОР; Артикул: 4365. Проверьте габариты помещения, ширину проемов и расположение существующих коммуникаций. Убедитесь, что стол впишется в технологическую линию и не будет мешать движению персонала.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Стол должен быть размещен в зоне обработки сырых овощей, отдельно от готовой продукции. Важно соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Модель предназначена для овощей, но может использоваться для других сырых продуктов при условии соблюдения санитарных требований. Однако лучше иметь отдельные столы для разных групп продуктов.
Обычно консультация занимает 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальное размещение.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 800 × 850 мм |
| Тип | стол для овощей |
| Бренд | КОБОР |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200x800x850 мм |
| Вес | 45 кг |
| Нагрузка на полку | 100 кг |
| Количество полок | 2 |
| Установка | пристенный |