Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стол для овощей СО-120/80 (ID6beef5a9)

Стол для овощей СО-120/80 КОБОР — это пристенное рабочее место для обработки овощей в заготовочных цехах. Модель оснащена столешницей из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Подходит для кафе, ресторанов и столовых. Артикул 4365. Компактные размеры позволяют эффективно использовать прос

от 22 033 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель СО-120/80 предназначена для организации рабочего места по обработке овощей: мойки, очистки, нарезки и временного хранения. Стол выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.

Типовые сценарии: установка в овощном цехе кафе или ресторана, в заготовочном цехе столовой, в пекарне для подготовки овощных начинок. Используется как дополнительная рабочая поверхность в линии обработки овощей.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали
  • Две полки для хранения
  • Усиленная конструкция
  • Пристенное исполнение

Ключевые параметры

  • Габариты: 1200x800x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Нагрузка на полку: 100 кг
  • Бренд: КОБОР
  • Артикул: 4365

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. Убедитесь, что стол не создает препятствий для уборки и не блокирует доступ к мойке.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки. Подключение к воде и электричеству не требуется. Важно обеспечить ровный пол и свободный доступ для уборки.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен в зоне обработки сырых овощей, отдельно от готовой продукции. Необходимо соблюдать поточность технологических процессов и обеспечить возможность качественной санитарной обработки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в зоне готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к загромождению проходов.', 'Размещение стола вдали от мойки, что увеличивает время перемещения персонала.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с моечными ваннами, стеллажами и другими элементами овощного цеха. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если в процессе обработки выделяется влага или запахи.

Проверьте габариты помещения, ширину проемов и расположение существующих коммуникаций. Убедитесь, что стол впишется в технологическую линию и не будет мешать движению персонала.

Подробное описание

Стол для овощей СО-120/80 КОБОР — это пристенное рабочее место для обработки овощей в заготовочных цехах. Модель оснащена столешницей из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Подходит для кафе, ресторанов и столовых. Артикул 4365. Компактные размеры позволяют эффективно использовать прос Модель СО-120/80 предназначена для организации рабочего места по обработке овощей: мойки, очистки, нарезки и временного хранения. Стол выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Типовые сценарии: установка в овощном цехе кафе или ресторана, в заготовочном цехе столовой, в пекарне для подготовки овощных начинок. Используется как дополнительная рабочая поверхность в линии обработки овощей. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. Убедитесь, что стол не создает препятствий для уборки и не блокирует доступ к мойке. Особенности: Столешница из нержавеющей стали; Две полки для хранения; Усиленная конструкция; Пристенное исполнение. Параметры: Габариты: 1200x800x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Нагрузка на полку: 100 кг; Бренд: КОБОР; Артикул: 4365. Проверьте габариты помещения, ширину проемов и расположение существующих коммуникаций. Убедитесь, что стол впишется в технологическую линию и не будет мешать движению персонала.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СО-120/80?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке стола для овощей?

Стол должен быть размещен в зоне обработки сырых овощей, отдельно от готовой продукции. Важно соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить перекрестное загрязнение.

Можно ли использовать этот стол для других продуктов, кроме овощей?

Модель предназначена для овощей, но может использоваться для других сырых продуктов при условии соблюдения санитарных требований. Однако лучше иметь отдельные столы для разных групп продуктов.

Как быстро технолог может помочь с планировкой размещения стола?

Обычно консультация занимает 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальное размещение.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1200 × 800 × 850 мм
Бренд КОБОР
Тип стол для овощей
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1200 × 800 × 850 мм
Типстол для овощей
БрендКОБОР
Габариты (ШхГхВ)1200x800x850 мм
Вес45 кг
Нагрузка на полку100 кг
Количество полок2
Установкапристенный
Позвонить Пришлите план