Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стеллаж СТР-1,8*8/3+2 оц. (IDecfa8431)
Стеллаж HESSEN СТР-1,8*8/3+2 оц. — 5 решетчатых полок (3 для тарелок, 2 для стаканов) на оцинкованных стойках. Полки из нержавеющей стали, прутки никелированные. Регулировка высоты с шагом 96 мм. Надежная конструкция для кухни общепита.
от 14 076 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СТР-1,8*8/3+2 оц. предназначена для компактного и организованного хранения тарелок, стаканов и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Конструкция с пятью решетчатыми полками позволяет разделить посуду по типам, обеспечивая быстрый доступ и удобство работы персонала.
Стеллаж устанавливается в моечных отделениях, на раздаточных линиях, в горячих и холодных цехах, а также в складских помещениях кафе, ресторанов, пекарен и столовых. Он используется для хранения чистой посуды после мойки, для подготовки инвентаря к смене и для временного размещения продуктов в упаковке.
Особенности модели
- Пять решетчатых полок: три для тарелок, две для стаканов и инвентаря
- Стойки из оцинкованной стали, устойчивые к коррозии
- Полки из нержавеющей стали, прутки никелированные
- Регулировка высоты полок с шагом 96 мм
- Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- 5 полок
- Оцинкованные стойки
- Нержавеющие полки
- Шаг регулировки 96 мм
- Габариты 1800x800 мм
Совет технолога: При расстановке стеллажа учитывайте, что полки для тарелок должны быть расположены на высоте, удобной для персонала (обычно 150-170 см от пола), чтобы снизить нагрузку на спину. Регулировка с шагом 96 мм позволяет точно подстроить высоту под рост сотрудников.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов и занимает около 30 минут. Стеллаж собирается из стоек и полок, которые фиксируются на нужной высоте. Установка не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Важно обеспечить ровный пол и зазор от стен не менее 5 см для уборки.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться в зоне хранения чистой посуды, отдельно от грязной зоны, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Решетчатая конструкция обеспечивает вентиляцию, предотвращая образование плесени. Рекомендуется проводить ежедневную влажную уборку полок с применением дезинфицирующих средств, разрешенных для пищевых производств.
Типичные ошибки при закупке
['Не учитывают высоту стеллажа при размещении под вытяжкой или потолочными конструкциями, что приводит к невозможности установки.', 'Размещают стеллаж вплотную к стене, затрудняя уборку и доступ к полкам, что нарушает санитарные нормы.', 'Выбирают модель без учета объемов посуды, что приводит к нехватке мест или нерациональному использованию пространства.']
Совместимость в проекте
Стеллаж HESSEN СТР-1,8*8/3+2 оц. отлично сочетается с моечными ваннами, столами из нержавеющей стали, посудомоечными машинами и системами вентиляции. Рекомендуется устанавливать его в линию с другим оборудованием для оптимизации рабочих потоков.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стеллажа в плане кухни, расстояние до моечных ванн и другого оборудования, ширину проходов для персонала (не менее 1,2 м), возможность свободного открывания дверей и доступ к полкам. Убедитесь, что пол не имеет перепадов, иначе потребуется регулировка опор.
Подробное описание
Стеллаж СТР-1,8*8/3+2 оц. от HESSEN — это универсальная система хранения для кухонных зон общепита, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию. Модель включает три решетчатые полки для тарелок и две полки для стаканов и инвентаря, что позволяет организовать хранение посуды и кухонной утвари в одном месте. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для складирования чистой посуды, инвентаря и продуктов в упаковке. Установка не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до стен и оборудования согласно СанПиН. При неправильной установке (например, без выравнивания по уровню) возможны перекосы полок и снижение устойчивости, что создает риск падения посуды. Перед закупкой важно проверить габариты стеллажа в плане расстановки, учесть направление потоков персонала и обеспечить удобный доступ к полкам. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учетом всех зон кухни до приобретения, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа HESSEN СТР-1,8*8/3+2 оц.?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и используется для хранения. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояния до стен и оборудования.
Как стеллаж HESSEN СТР-1,8*8/3+2 оц. соответствует требованиям СанПиН?
Стеллаж изготовлен из коррозионностойких материалов (оцинкованная сталь, нержавеющая сталь), что облегчает санитарную обработку. Решетчатая конструкция полок обеспечивает вентиляцию и предотвращает скопление влаги. Рекомендуется размещать стеллаж в зоне хранения чистой посуды, отдельно от грязной зоны, чтобы соблюдать потоки.
Можно ли подобрать аналог стеллажа HESSEN СТР-1,8*8/3+2 оц. с другими размерами?
Да, в линейке HESSEN есть стеллажи с различным количеством полок и габаритами. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог под ваши задачи и планировку, учитывая объемы посуды и инвентаря.
Сколько времени занимает разработка плана расстановки с учетом стеллажа?
Обычно подготовка планировочного решения с учетом стеллажей и другого оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Срок зависит от сложности проекта и наличия исходных данных. Мы предоставляем рекомендации по расстановке и потокам персонала.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
HESSEN
Тип
Стеллаж кухонный
Материал стоек
Оцинкованная сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется (не электрическое оборудование) |
| Материал стоек | Оцинкованная сталь |
| Материал полок | Нержавеющая сталь |
| Материал прутков | Никелированная сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 5 (3 решетчатых для тарелок, 2 решетчатых для стаканов) |
| Регулировка высоты полок | Шаг 96 мм |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800x800x(высота уточняется) |
