Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стеллаж СТР-1,8*16/3+2 оц (ID1c455b3f)
Стеллаж HESSEN СТР-1,8*16/3+2 оц: 3 полки для тарелок, 2 для стаканов, шаг 96 мм. Оцинкованные стойки, решетки из нержавеющей стали. Для моечных и горячих цехов.
от 20 867 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж HESSEN СТР-1,8*16/3+2 оц предназначен для компактного хранения тарелок, стаканов и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Конструкция с тремя решетчатыми полками для тарелок и двумя полками для стаканов позволяет эффективно использовать вертикальное пространство и поддерживать порядок в моечных и производственных цехах.
Типовые сценарии применения: размещение в моечном отделении для сушки и хранения чистой посуды, в горячем цехе для хранения тарелок для подачи, в холодном цехе для стаканов и инвентаря, а также в кладовых для хранения кухонной утвари. Стеллаж подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и фудкортов.
Особенности модели
- Три решетчатые полки для тарелок
- Две полки с бортами для стаканов
- Регулировка высоты полок с шагом 96 мм
- Стойки из оцинкованной стали
- Полки из нержавеющей стали
Ключевые параметры
- Бренд: HESSEN
- Артикул: НСР00071
- 5 полок: 3 для тарелок, 2 для стаканов
- Материал стоек: оцинкованная сталь
- Материал полок: нержавеющая сталь
Совет технолога: При расстановке стеллажа учитывайте, что полки для стаканов имеют борта, предотвращающие скатывание. Устанавливайте стеллаж на расстоянии не менее 50 см от моечных ванн, чтобы избежать коррозии стоек из-за повышенной влажности.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов и подключения к инженерным сетям. Соберите конструкцию, отрегулируйте полки по высоте. Установите на ровный пол, проверьте устойчивость. При необходимости закрепите к стене для предотвращения опрокидывания.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться в зоне хранения посуды, отделенной от грязных процессов. Обеспечьте свободный доступ для уборки. Материалы (оцинкованная и нержавеющая сталь) устойчивы к моющим средствам и соответствуют гигиеническим требованиям. Регулярно мойте полки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Игнорирование нагрузки: перегрузка полок может привести к деформации и падению посуды.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты, что вызывает коррозию оцинкованных стоек.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для моечных и производственных цехов: столами из нержавеющей стали, ваннами моечными, сушилками для посуды. В комплекте с вытяжным зонтом и системой вентиляции обеспечивает соблюдение норм воздухообмена.
Проверьте габариты стеллажа (ширина, глубина, высота) и возможность прохода через дверные проемы. Убедитесь, что в зоне установки достаточно места для открывания дверей и удобного доступа к полкам. Согласуйте расположение с технологом, чтобы не нарушать потоки персонала и требования СанПиН.
Подробное описание
Стеллаж HESSEN СТР-1,8*16/3+2 оц — это модульная конструкция для хранения тарелок, стаканов и кухонного инвентаря в горячем, холодном и моечном цехах предприятий общественного питания. Модель имеет три решетчатые полки для тарелок и две полки с бортами для стаканов, что позволяет организовать компактное хранение посуды в ограниченном пространстве. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на фудкортах для складирования чистой посуды, инвентаря и полуфабрикатов. Не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на ровный пол. При неправильной установке возможна деформация стоек и снижение устойчивости, что создает риск падения посуды и травм персонала. Перед закупкой необходимо проверить габариты стеллажа в плане расстановки, учесть ширину проходов и расположение моечных ванн. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать проект с технологом для исключения ошибок зонирования и обеспечения соответствия СанПиН.
FAQ по модели
Как установить стеллаж HESSEN СТР-1,8*16/3+2 оц?
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Установите на ровный пол, отрегулируйте полки по высоте с шагом 96 мм. Убедитесь в устойчивости конструкции.
Соответствует ли стеллаж требованиям СанПиН для общепита?
Да, стеллаж изготовлен из коррозионностойких материалов, легко моется. Размещайте его в моечной или кладовой, обеспечивая доступ для уборки.
Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов?
Да, полки из нержавеющей стали подходят для хранения продуктов в упаковке. Для сыпучих продуктов используйте закрытые контейнеры.
Как подобрать аналог для стеллажа HESSEN?
Обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для подбора аналога по габаритам и нагрузке с учетом вашей планировки.
Характеристики
Производительность
0 Вт
Подключение
Электричество
Бренд
HESSEN
Тип
Стеллаж кухонный
Все параметры
| Производительность | 0 Вт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал стоек | Оцинкованная сталь |
| Материал полок | Нержавеющая сталь |
| Материал прутков | Никелированная сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 5 (3 для тарелок, 2 для стаканов) |
| Регулировка полок | Шаг 96 мм |
