Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стеллаж СТР-1,6*8/3+2 оц. (IDb5ab11e9)
Стеллаж HESSEN СТР-1,6*8/3+2 оц. с тремя решётчатыми полками для тарелок и двумя для стаканов. Стойки из оцинкованной стали, полки из нержавейки с никелированными прутками. Высота полок регулируется с шагом 96 мм. Подходит для кухонь ресторанов и кафе.
от 13 672 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СТР-1,6*8/3+2 оц. предназначена для организованного хранения тарелок, стаканов и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Конструкция с раздельными полками позволяет сортировать посуду по типам, ускоряя доступ и снижая риск боя.
Типовые сценарии: установка в зоне мойки для сушки и хранения чистой посуды, на раздаче для запасных тарелок, в горячем цехе для инвентаря, в пекарне для противней и форм. Благодаря компактным габаритам (1600x800 мм) стеллаж вписывается в стандартные проёмы и не загромождает проходы.
Особенности модели
- 5 решётчатых полок: 3 для тарелок, 2 для стаканов
- Стойки из оцинкованной стали
- Полки из нержавеющей стали с никелированными прутками
- Регулировка высоты полок с шагом 96 мм
- Устойчивая конструкция, выдерживает значительные нагрузки
Ключевые параметры
- Габариты: 1600x800 мм
- Материал: нержавеющая сталь, оцинкованная сталь
- Регулируемые полки
- 5 полок
- Бренд: HESSEN
Совет технолога: При размещении стеллажа в зоне мойки учитывайте направление движения посуды: грязная — в мойку, чистая — на стеллаж. Установите стеллаж на расстоянии не менее 50 см от моечных ванн, чтобы избежать попадания брызг на полки. Регулируйте высоту полок под фактическую высоту стопок тарелок, чтобы минимизировать подъём рук персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов и занимает около 30 минут. Стеллаж поставляется в разобранном виде: стойки и полки соединяются с помощью крепёжных элементов. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте высоту полок. Подключение к инженерным сетям не требуется.
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20: материалы, контактирующие с пищевой продукцией, разрешены, конструкция обеспечивает лёгкую очистку и дезинфекцию. Размещайте стеллаж в зоне хранения чистой посуды, отдельно от грязной, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.
Типичные ошибки при закупке
['Закупка стеллажа без учёта высоты потолков: если потолки ниже 2,5 м, стеллаж может не поместиться с учётом загрузки посуды.', 'Игнорирование ширины проходов: стеллаж шириной 800 мм требует прохода не менее 900 мм для безопасного перемещения персонала.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без вентиляции: хотя стеллаж коррозионностойкий, длительное воздействие влаги может снизить срок службы.']
Совместимость в проекте
Стеллаж хорошо сочетается с моечными ваннами, посудомоечными машинами, столами из нержавеющей стали и другими элементами кухонной линии. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с поддоном для сбора капель и вентиляционным зонтом, если стеллаж находится в зоне мойки.
Проверьте на планировке: ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки стеллажа, наличие свободного места в зоне установки с учётом открывания дверей и движения персонала, а также соответствие размеров стеллажа объёмам посуды, которую планируете хранить.
Подробное описание
Стеллаж СТР-1,6*8/3+2 оц. от HESSEN — это модульная система хранения для кухонь ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Модель сочетает три решётчатые полки для тарелок и две полки для стаканов и инвентаря, что позволяет компактно организовать посуду и утварь в зоне мойки или на раздаче. Стойки из оцинкованной стали обеспечивают устойчивость, а полки из нержавеющей стали с никелированными прутками устойчивы к коррозии и механическим повреждениям. Высота полок регулируется с шагом 96 мм, что позволяет адаптировать стеллаж под разные типы посуды и габариты помещения. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям — только ровный пол и свободный доступ для перемещения. При неправильной установке (неровное основание, перегрузка полок) возможен перекос конструкции и повреждение посуды. Рекомендуем пригласить технолога для планировки расстановки оборудования до закупки, чтобы учесть потоки персонала и обеспечить удобный доступ к стеллажу.
FAQ по модели
Какие требования к помещению для установки стеллажа?
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Необходим ровный пол, отсутствие уклона, а также свободное пространство для перемещения и доступа к полкам. Высота потолка должна позволять размещение стеллажа с учётом загрузки посуды.
Соответствует ли стеллаж нормам СанПиН для общепита?
Да, стеллаж изготовлен из материалов, разрешённых для контакта с пищевыми продуктами: нержавеющая сталь и оцинкованная сталь. Он легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещать его в зоне мойки или хранения, обеспечивая разделение потоков грязной и чистой посуды.
Можно ли подобрать аналог с другими размерами?
Да, в линейке HESSEN есть стеллажи с различным количеством полок и габаритами. Наш технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и объёмы посуды, учитывая требования СанПиН и эргономику.
Как быстро вы можете разобрать план расстановки?
Обычно подготовка планировочного решения занимает 1-2 рабочих дня после получения технического задания. Мы учитываем потоки персонала, зонирование и требования СанПиН, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
HESSEN
Тип
Стеллаж кухонный
Материал стоек
Оцинкованная сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал стоек | Оцинкованная сталь |
| Материал полок | Нержавеющая сталь, прутки никелированные |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 5 (3 для тарелок, 2 для стаканов) |
| Регулировка полок | Шаг 96 мм |
| Назначение | Хранение посуды и инвентаря |
