Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стеллаж СТР-1,6*8/3+2 к (IDb5ab11e6)
Стеллаж HESSEN СТР-1,6*8/3+2 к с тремя решетчатыми полками для тарелок и двумя для стаканов. Каркас из окрашенной стали, полки из нержавеющей стали с никелированными прутками. Регулировка высоты с шагом 96 мм. Идеален для моечных и горячих цехов.
от 15 069 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель HESSEN СТР-1,6*8/3+2 к предназначена для организации сушки и хранения посуды, стаканов и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Конструкция с пятью решетчатыми полками позволяет эффективно использовать вертикальное пространство и обеспечивает свободную циркуляцию воздуха, что ускоряет высыхание и предотвращает развитие бактерий.
Стеллаж широко применяется в моечных отделениях ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Его устанавливают в горячих и холодных цехах для хранения чистой посуды, на линиях раздачи для размещения тарелок и стаканов, а также в складских помещениях для инвентаря. Благодаря регулируемой высоте полок, стеллаж адаптируется под посуду разных размеров.
Особенности модели
- Пять решетчатых полок: три для тарелок, две для стаканов
- Регулировка высоты полок с шагом 96 мм
- Каркас из окрашенной стали, полки из нержавеющей стали
- Никелированные прутки для устойчивости к коррозии
- Универсальность применения в различных зонах общепита
Ключевые параметры
- 5 полок
- Регулируемая высота
- Нержавеющая сталь
- Окрашенный каркас
- Никелированные прутки
Совет технолога: При планировке моечной зоны учитывайте, что стеллаж должен находиться в зоне чистых потоков, после посудомоечной машины. Установите его так, чтобы персонал мог легко доставать посуду, не создавая лишних перемещений. Регулируемые полки позволяют настроить пространство под конкретные габариты тарелок и стаканов, что повышает эргономику.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных инженерных подключений. Достаточно собрать конструкцию согласно инструкции. Установите стеллаж на ровный пол, при необходимости закрепите к стене для устойчивости. Учитывайте, что высота стеллажа должна позволять свободно размещать посуду, а расстояние до потолка — не менее 50 см для удобства уборки.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться в зоне сушки и хранения чистой посуды, отделенной от зоны мытья грязной посуды. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Решетчатая конструкция способствует вентиляции и предотвращает скопление влаги, что соответствует гигиеническим требованиям.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа в зоне грязной посуды, что нарушает санитарные нормы', 'Игнорирование регулировки полок под конкретную посуду, что снижает вместимость', 'Размещение без учета эргономики, что увеличивает время перемещения персонала']
Совместимость в проекте
Стеллаж HESSEN СТР-1,6*8/3+2 к отлично сочетается с посудомоечными машинами, столами для сортировки посуды и другими стеллажами HESSEN. В моечной зоне его можно установить в линию с моечными ваннами и сушилками. Для обеспечения вентиляции рекомендуется устанавливать стеллаж вблизи вытяжных зонтов, если они предусмотрены.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа в соответствии с планом помещения, учитывая проходы и зоны обслуживания. Убедитесь, что в моечной или цехе достаточно места для установки и доступа к полкам. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения чистых и грязных потоков.
Подробное описание
Стеллаж HESSEN СТР-1,6*8/3+2 к — это модульная конструкция для сушки и хранения посуды, стаканов и инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель представляет собой каркас из четырех стоек из окрашенной стали и пять полок: три решетчатые полки предназначены для тарелок, две — для стаканов и мелкого инвентаря. Полки выполнены из нержавеющей стали, прутки — из никелированной стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Высота полок регулируется с шагом 96 мм, что позволяет адаптировать стеллаж под различные типы посуды и оптимизировать пространство. Стеллаж применяется в горячих и холодных цехах, на линиях раздачи, в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Оборудование не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение. Однако при установке необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: стеллаж должен быть расположен в зоне сушки и хранения чистой посуды, не пересекаясь с грязными потоками. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных норм и неудобству персонала. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить стеллаж HESSEN СТР-1,6*8/3+2 к в моечной?
Стеллаж не требует подключения к сетям, но важно разместить его в зоне сушки чистой посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Рекомендуется устанавливать на расстоянии не менее 30 см от стен для удобства уборки.
Соответствует ли стеллаж требованиям СанПиН для общепита?
Да, стеллаж изготовлен из нержавеющей стали и окрашенной стали, что обеспечивает гигиеничность и легкость очистки. Полки решетчатые, что способствует вентиляции и предотвращает скопление влаги. Важно соблюдать зонирование и потоки.
Можно ли подобрать аналог этого стеллажа под другие габариты?
Да, инженерный центр поможет подобрать стеллаж с нужным количеством полок и размером, исходя из вашей планировки и объемов посуды. Обратитесь за консультацией.
Сколько времени занимает разработка плана расстановки оборудования?
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и технического задания. Специалист учтет все требования и предложит оптимальную схему.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
HESSEN
Тип
Стеллаж кухонный
Материал каркаса
Сталь с порошковой окраской
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Сталь с порошковой окраской |
| Материал полок | Нержавеющая сталь, прутки никелированные |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 5 (3 решетчатых для тарелок, 2 решетчатых для стаканов) |
| Регулировка полок | По высоте, шаг 96 мм |
| Количество стоек | 4 |
| Назначение | Сушка и хранение посуды, стаканов, инвентаря |
