Стеллаж СТР-1,6*6/3+2 нерж. (IDb5ab11e3)

Стеллаж HESSEN СТР-1,6*6/3+2 — универсальная конструкция для оснащения горячего, холодного цеха, моечной или складского помещения. Модель сочетает три решетчатые полки для тарелок и две полки с бортами для стаканов и инвентаря, что позволяет компактно организовать хранение посуды в зоне раздачи или на производстве. Каркас выполнен из нержавеющей стали, полки — из нержавеющих прутков с никелированным покрытием, устойчивых к коррозии и механическим нагрузкам. Высота полок регулируется с шагом 96 мм, что дает возможность адаптировать стеллаж под конкретные габариты посуды и упаковки. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, поэтому его установка сводится к сборке и размещению в зоне с ровным полом. Важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение нормативных расстояний до стен и оборудования. При проектировании расстановки необходимо учитывать потоки персонала и требования СанПиН к раздельному хранению чистой и использованной посуды. Неправильное размещение стеллажа в проходе или вплотную к стене затруднит санитарную обработку и может стать причиной переделки планировки. Рекомендуем до закупки согласовать схему расстановки с технологом, чтобы избежать лишних затрат на перестановку и обеспечить эргономику рабочих мест.