Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СТР-1,6*16/3+2 оц. от HESSEN: 3 полки для тарелок, 2 для стаканов, шаг регулировки 96 мм. Каркас оцинкованный, полки из нержавеющей стали. Подходит для кухонь ресторанов и столовых.
от 20 446 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж СТР-1,6*16/3+2 оц. предназначен для компактного хранения тарелок, стаканов и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель позволяет организовать рабочее пространство, обеспечивая быстрый доступ к посуде и снижая риск боя.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне ресторана, на раздаче в столовой, в цехе холодных закусок или в пекарне для хранения форм и инвентаря. Благодаря регулируемым полкам стеллаж адаптируется под разные габариты посуды.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать помех на пути от моечной к рабочему столу. Оптимально ставить его в углу или у стены, но с зазором не менее 5 см для вентиляции и уборки.
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов: сборка осуществляется с помощью ключа. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте полки на нужную высоту. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Габариты проёма должны позволять пронести стеллаж в собранном или разобранном виде.
Стеллаж должен быть установлен в зоне хранения чистой посуды, отдельно от зоны мытья и сырых продуктов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Расстояние от стеллажа до стен и другого оборудования должно быть не менее 5 см для санитарной обработки.
['Установка стеллажа в проходе, что нарушает потоки персонала и создает риск травм.', 'Игнорирование требований к зазору от стен, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Выбор стеллажа без учета высоты посуды, что приводит к неэффективному использованию пространства.']
Стеллаж сочетается с кухонными столами, моечными ваннами и посудомоечными машинами. Рекомендуется устанавливать его рядом с зоной мойки для удобства размещения чистой посуды. Также может использоваться в составе производственной линии.
Проверьте на планировке: свободное пространство для открывания дверей и прохода персонала, расстояние до мойки и рабочей поверхности, возможность уборки под стеллажом. Убедитесь, что высота стеллажа не мешает вентиляции и освещению.
Стеллаж СТР-1,6*16/3+2 оц. от HESSEN — это модульная система хранения для кухонь ресторанов, столовых и пекарен. Модель включает три решетчатые полки для тарелок и две полки для стаканов и инвентаря, что позволяет организовать посуду и инвентарь в одном месте. Каркас из оцинкованной стали обеспечивает устойчивость, а полки из нержавеющей стали с никелированными прутками устойчивы к коррозии и механическим нагрузкам. Высота полок регулируется с шагом 96 мм, что позволяет адаптировать стеллаж под разные типы посуды. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, но при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение требований СанПиН к зонированию. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к переделкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно спланировать размещение и избежать ошибок.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для хранения посуды и инвентаря, поэтому достаточно установки на ровном полу.
Стеллаж должен быть установлен в зоне хранения посуды, с соблюдением расстояния от стен и оборудования для уборки. Рекомендуется обеспечить свободный доступ ко всем полкам и возможность мытья стеллажа.
Данная модель предназначена для посуды и инвентаря. Для хранения продуктов лучше использовать стеллажи с цельносварными полками, чтобы избежать попадания загрязнений.
Обычно консультация проводится в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог поможет определить оптимальное место размещения стеллажа с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
| Производительность | Не применимо |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1600 × 500 × 1800 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Оцинкованная сталь |
| Материал полок | Нержавеющая сталь, никелированные прутки |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 5 (3 для тарелок, 2 для стаканов) |
| Шаг регулировки полок | 96 мм |
| Вес | Не указан |