Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стеллаж СТК-С- 900.500.1600-02 (СТК-900/500) (ID5d156333)
Стеллаж Атеси СТК-С-900.500.1600-02 (СТК-900/500) — стационарная модель из нержавеющей стали для моечных и производственных цехов. Выдерживает высокие нагрузки, прост в санитарной обработке. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 19 260 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СТК-С-900.500.1600-02 предназначена для компактного и организованного хранения кухонной утвари, посуды и упакованных продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Благодаря прочной конструкции и коррозионностойким материалам стеллаж обеспечивает длительный срок службы при интенсивной эксплуатации.
Типовые сценарии использования: размещение в моечном отделении для сушки и хранения чистых противней и гастроемкостей; в холодном цехе — для хранения заготовок в контейнерах; в горячем цехе — для размещения соусников и инвентаря; в кладовых — для хранения бакалейных продуктов в упаковке.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430
- Усиленная конструкция: нагрузка до 150 кг на полку
- Полки с бортиками предотвращают падение предметов
- Регулируемые опоры для устойчивости на неровном полу
- Легко моется и дезинфицируется
Ключевые параметры
- Габариты: 900×500×1600 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 4
- Нагрузка на полку: до 150 кг
- Бренд: Атеси
Совет технолога: При установке стеллажа в моечном отделении предусмотрите поддон для сбора капель с посуды, чтобы избежать скользких полов и нарушения санитарных норм. Это снизит риск травматизма персонала и упростит уборку.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и при необходимости отрегулировать опоры. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении достаточно высоты потолков (не менее 1900 мм) и есть свободный доступ для уборки.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с учетом потоков персонала и сырья: в моечной — в зоне чистых предметов, в цехах — не ближе 1 м от технологического оборудования. Необходимо обеспечить возможность влажной уборки и дезинфекции, поэтому расстояние до стен должно быть не менее 5 см, а до пола — не менее 15 см.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи и нарушению СанПиН.', 'Размещение в зоне пересечения грязных и чистых потоков, что увеличивает риск контаминации продуктов.', 'Игнорирование габаритов стеллажа при заказе без сверки с планом, что приводит к невозможности его размещения в отведенной зоне.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с производственными столами, моечными ваннами и другими элементами технологических линий. В моечном отделении его можно установить рядом с сушильной стойкой для посуды. При проектировании рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над зонами мойки и тепловой обработки, чтобы избежать конденсата на стеллаже.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стеллажа к месту установки; наличие свободного пространства для открывания дверей и доступа к полкам; соответствие габаритов стеллажа планировке цеха и требованиям СанПиН по зонированию.
Подробное описание
Стеллаж СТК-С-900.500.1600-02 (СТК-900/500) от Атеси — это стационарный кухонный стеллаж серии «Стандарт», предназначенный для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с полками из нержавеющей стали и усиленной конструкцией рассчитана на интенсивную эксплуатацию в моечных отделениях, холодных и горячих цехах, а также в складских помещениях кафе, ресторанов и пекарен. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом производственном помещении. Однако при установке необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть расположен так, чтобы не пересекались грязные и чистые процессы. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных норм и необходимости переделки. Рекомендуется до закупки согласовать размещение стеллажа с технологом, чтобы избежать рисков и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СТК-С-900.500.1600-02?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию. Важно лишь обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке стеллажа в моечном отделении?
Стеллаж должен быть расположен в зоне чистого инвентаря, чтобы исключить пересечение с грязными потоками. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 30 см от стен и оборудования для удобства мойки и дезинфекции.
Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов в горячем цехе?
Да, стеллаж подходит для хранения упакованных продуктов и инвентаря в горячем цехе, так как изготовлен из нержавеющей стали и выдерживает высокие температуры. Однако не следует размещать его вблизи открытого огня или нагревательных приборов.
Как быстро можно получить консультацию технолога по размещению стеллажа?
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Для этого нужно предоставить планировку помещения и указать зоны, где планируется установка.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 500 × 1600 мм
Бренд
Атеси
Тип
Стеллаж кухонный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 500 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Габариты (Ш×Г×В) | 900×500×1600 мм |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Монтаж | Напольный, стационарный |
