Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СТК-С-800.400.1800-02-Н (СТКН-800/400/1800) от Атеси — стационарная модель с 4 полками из нержавеющей стали. Размер 800×400×1800 мм. Подходит для хранения посуды, инвентаря и продуктов в упаковке на предприятиях общепита. Устойчивая конструкция, гигиеничный материал.
от 16 038 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СТК-С-800.400.1800-02-Н предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Она обеспечивает удобный доступ к предметам, экономит пространство и поддерживает санитарные нормы.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении для сушки и хранения чистой посуды; в холодном цехе — для хранения гастроемкостей и инвентаря; в горячем цехе — для размещения кухонной утвари; в кладовых для продуктов в упаковке.
Совет технолога: При расстановке стеллажей учитывайте направление движения персонала: не размещайте стеллаж в зоне пересечения грязного и чистого потоков. Оптимально ставить его вдоль стены, обеспечивая проход не менее 1,2 м.
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж устанавливается на ровный пол, фиксируется при необходимости. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что высота помещения позволяет разместить стеллаж (1800 мм) и есть доступ для перемещения.
Стеллаж должен быть расположен с учетом разделения потоков: в моечной — в зоне чистых предметов, в цехах — не ближе 0,5 м от технологического оборудования. Материал легко дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям.
['Установка стеллажа в проходе, что нарушает эвакуационные пути и потоки персонала.', 'Размещение в зоне повышенной влажности без защиты от брызг, что может вызвать коррозию.', 'Игнорирование необходимости зазора от стены для уборки, что затрудняет санитарную обработку.']
Стеллаж сочетается с кухонными столами, моечными ваннами, вентиляционными зонтами и другими элементами технологических линий. Рекомендуется устанавливать в комплекте с нейтральным оборудованием для организации единого рабочего пространства.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для установки (глубина 400 мм, высота 1800 мм), удобство доступа к полкам, соответствие требованиям СанПиН по зонированию, отсутствие препятствий для уборки.
Стеллаж СТК-С-800.400.1800-02-Н (СТКН-800/400/1800) от Атеси — это стационарный кухонный стеллаж серии «Стандарт» с четырьмя полками, предназначенный для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов. Модель оптимальна для моечных отделений, холодных и горячих цехов предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Благодаря габаритам 800×400×1800 мм и полкам из нержавеющей стали, стеллаж эффективно использует вертикальное пространство, обеспечивая удобный доступ к хранимым предметам. Не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение в любом производственном помещении. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть расположен так, чтобы не пересекались грязные и чистые процессы. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных норм и необходимости переделки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно определить место размещения и избежать ошибок.
Нет, модель не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Это упрощает установку, но важно правильно выбрать место с учетом технологических потоков.
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Однако для соблюдения СанПиН необходимо обеспечить правильное зонирование и разделение потоков, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, стеллаж подходит для хранения упакованных пищевых продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить сырые и готовые продукты на одной полке без разделения.
Рекомендуется провести консультацию с технологом до включения в спецификацию. Обычно разбор плана занимает 1-2 дня, что позволяет избежать ошибок в расстановке и переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 400 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Тип установки | Напольный, стационарный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Габариты (Ш×Г×В) | 800×400×1800 мм |
| Количество полок | 4 |
| Максимальная нагрузка на полку | 80 кг |